江南大学:食品安全学

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基本信息:
资源类别:课件(包)
课件分类:食品
课件类型:教学课件
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课件说明:
江南大学《食品安全学》ppt课件,内容包括保证食品安全的加工方式、转基因食品与安全性、风险分析框架等:
1、前言
2、保证食品安全的加工方式
3、转基因食品与安全性
4、风险分析框架
5、食品敏感性
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