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四川农业大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十六章 基因工程和蛋白质工程简介
文档格式：PPT　文档大小：5.38MB　文档页数：36
第一节DNA重组与基因工程 第二节蛋白质工程简介 第三节核酸研究技术简介
四川农业大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十五章 物质代谢的联系及其调节
文档格式：PPT　文档大小：4.07MB　文档页数：48
第一节细胞代谢的调节网络 第二节代谢调节 第三节基因达调控
南京农业大学：《生物化学 Biochemistry》课程教学资源（PPT课件）第八章 糖及糖的分解代谢（8.2）糖酵解
文档格式：PPT　文档大小：585KB　文档页数：40
指葡萄糖通过一系列步骤,降解成三 碳化合物(丙酮酸)的过程
南京农业大学：《生物化学 Biochemistry》课程教学资源（PPT课件）第十一章 脂肪及其代谢（11.2）脂肪酸的合成代谢
文档格式：PPT　文档大小：1.28MB　文档页数：39
甘油的合成 甘油的合成在细胞质中进行。 由糖酵解的中间产物磷酸二羟丙酮还原而成
山东农业大学：《生物化学实验》课程教学大纲 A
文档格式：PDF　文档大小：274.69KB　文档页数：3
山东农业大学：《生物化学实验》课程教学大纲 A
山东农业大学：《生物化学实验》课程教学大纲 B
文档格式：PDF　文档大小：271.42KB　文档页数：3
山东农业大学：《生物化学实验》课程教学大纲 B
山东农业大学：《食品化学与分析实验》课程教学大纲 Experiments of Food Chemistry and Analysis
文档格式：DOC　文档大小：147.5KB　文档页数：12
山东农业大学：《食品化学与分析实验》课程教学大纲 Experiments of Food Chemistry and Analysis
东北农业大学：《食品化学》课程电子教案（PPT教学课件）功能食品简介
文档格式：PPT　文档大小：142KB　文档页数：16
§1功能食品的定义和分类 §2功能食品的评价 §3常见的功能食品教材和功能因子简介
华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第十章 食品添加剂
文档格式：PDF　文档大小：684.37KB　文档页数：41
华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第十章 食品添加剂
华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第九章 风味
文档格式：PDF　文档大小：1.75MB　文档页数：43
华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第九章 风味
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