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中山大学:《预防医学概论》第七讲 菜肴的配料
文档格式:PPT 文档大小:2.09MB 文档页数:39
配菜的定义 配菜又称配料,就是根据菜肴的质量要求, 把各种加工成形的原料,进行合理的搭配, 使之成为一个(或一席)完整菜肴的原料。配 菜是紧接刀工之后的一道工序,与刀工紧 密配合,都为直接烹调做好准备
中国农业大学:《植物营养学》课程教学资源(实验讲义)实验五 根系活力的测定
文档格式:DOC 文档大小:176.01KB 文档页数:5
一、意义 根系具有吸收养分、水分、支持植株和合成有机物的能力。它是作物赖以生存的基础。 根系的生长和地上部的生长是密切相关的和互为依存的,根系生长好才能保证地上部各器官 也相应地繁茂茁壮。因此,研究根系的活力对于搞清作物的根部营养,提高作物根系吸收养 分、水分能力等具有重要的实际意义。 在科学研究中常把根系的呼吸强度、阳离子代换量(C)、对有色物质的吸附量和ATP 酶的活性等作为作物根系活力的指标
渤海大学:《语言学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 引言(1.1)语言学及其地位
文档格式:PPS 文档大小:1.09MB 文档页数:9
一、什么是语言学 把语言作为专门研究对象的科学是语言学 语言学的任务和目的,就是描述和分析客观 存在的语言事实,通过这种事实的描述和分析, 探讨并揭示语言的发展规律,以此指导人们的语 言实践,使人们更好地掌握和使用语言,让语言 在人类生活的各个方面产生更大的效益
《造型基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 色彩表现初步(写生)
文档格式:PPT 文档大小:3.4MB 文档页数:24
来自外界的一切视觉形象都是通过色彩和明暗的差别关系显现出来的。对于可见 物和人的视觉感知而言,有物就有色,有形就有色,空间、位置的界限和区别也是通 过色彩和明暗得到反映,人们在看到形态、空间、位置、材料的同时必定也看到它们 的色彩和明暗关系(在色彩学的研究范畴中把无彩色黑、白、灰也作为重要色彩) 在设计领域,色彩常常具有先声夺人的力量,所谓“七分颜色三分花”,正说明 色彩是打动人或引起人的好恶判断的首要因素
《大学物理》(习题与答案) 作业答案7-1~~7-24
文档格式:PDF 文档大小:211.02KB 文档页数:9
7-1把总电荷电量为Q的同一种电荷分成两部分,一部分均匀分布在地球上,另一部分均匀分布在月球上, 使它们之间的库仑力正好抵消万有引力,已知地球的质量M=5.98×02kg,月球的质量m=7.34×02kg (1)求Q的最小值;(2)如果电荷分配与质量成正比,求Q的值
《硬盘维修》参考资料:第十七讲 硬盘坏道的发现与修复
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:2
就算硬盘的日常使用与维护再好,都有可能产生坏道(其中的原因很多,比如:硬盘的质量问题等)。一 旦硬盘出现了坏道,大家也不必惊慌,我把一些识别与修复硬盘坏道的方法告诉大家,帮助大家度过难 关
吉林大学交通学院:《汽车运用工程》课程PPT教学课件(汽车理论)第七章 汽车在特殊条件下的使用(7.1)汽车走合期的使用
文档格式:PPT 文档大小:82.5KB 文档页数:5
一、走合期定义 新车在开始投入使用阶段,汽车各部机构 中的零件正处于磨合状态,还不能全负荷运行, 我们把这个使用阶段称为汽车的走合期。 二、为什么要有走合期 新车或大修好的汽车,尽管经过了生产磨 合,但零件的加工表面仍存在着微观和宏观的 几何形状偏差(粗糙度、圆度、圆柱度、直线 度等);此外,总成及部件的装配也有一定的 允许误差
《太阳城》PDF电子书
文档格式:PDF 文档大小:800.3KB 文档页数:166
朝圣香客招待所管理员和一位 热那亚的航海家的对话 管理员:请给我讲一讲你最后一次航海时的一切奇遇。 航海家:我已把我环球旅行时的情况告诉过你,我在这 次旅行时最后曾航行到塔普罗班纳,而且不得不在那里上 岸。在那里,我害怕土著,所以躲到森林中去;后来我还是 离开森林,不知不觉地走到一个正好处于赤道的广阔平原
重庆大学:《建筑智能化技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 智能建筑技术基础(2.3)现代通信技术基本知
文档格式:PPT 文档大小:94.5KB 文档页数:15
通信的目的 把含有信息的消息从一地传到另一地 电信号传递信息准确而快速,不受时间、地点、距 离的限制。所以,电信号来传递消息是最好的
南京大学:《操作系统》课程教学资源(PPT课件)第一章(1.3)硬件的复杂性
文档格式:PPT 文档大小:66.5KB 文档页数:3
一、如何把硬件的复杂性与用户隔离开来? 1.基木方法是在计算机裸机上加上一层又层的软件来组成整个计算机系统每当在计算机上复盖一层软件,提供了种抽象,系统的功能便增加一点,使用就更 加方便一点,用户可用的运行环境就更加好一点
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