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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第五章 培养基及设备的灭菌
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第三章 发酵生物化学基础
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一、分子扩散与菲克定律 二、气相中的稳定分子扩散 三、扩散系数 四、对流传质 五、吸收机理——双膜理论
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第十五章 动植物细胞培养
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一、气体的溶解度 二、亨利定律 三、用气液平衡关系分析吸收过程
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第十三章 固定化细胞发酵
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第十二章 产物的提取与精制
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第十一章 工业发酵染菌的防治
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第十章 通风发酵设备
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