第五章长期资产 第一节长期投资 一、长期股权投资的核算 长期资产是指变现期或耗用期在1年或超过1年的一个营业周期以上的资产,主要包括长期投资、固定资产、无形资产和其他资产。长期股权投资是指通过购买股票以及签订协议等方式,取得接受投资企业股权的投资。可以分为股票投资和其他投资。核算方法分为成本法和权益法

第一章 总论 一、学习目的与要求 二、预习要览 （一）关键概念 （二）关键问题 三、本章重点与难点 四、练习题 五、案例 六、练习题参考答案 七、相关准则、制度及阅读书目 第二章 会计要素与会计等式 第三章 会计核算基础 第四章 账户与复式记账 第五章 制造业企业主要经济业务的核算 第六章 账户的分类 第七章 成本计算 第八章 会计凭证 第九章 会计账簿 第十章 财产清查 第十一章 财务报告 第十二章 会计核算组织程序 五、练习题参考答案 六、相关准则、制度及阅读书目 第十三章 内部会计控制制度 第十四章 电子计算机在会计工作中的应用 第十五章 会计规范体系 第十六章 会计工作组织 附录：会计核算综合案例

投资会计核算的重心在于投资成本 的确定、投资收益的确认和投资期末的 计价。对短期投资,应掌握短期投资初 始投资成本的确定、短期投资损益确认 的时间与方法,以及期末短期投资采用 成本与市价孰低法的相关处理方法。对 长期债权投资,掌握其初始投资成本的 确定及溢折价的摊销方法。对长期股权 投资,掌握其初始投资成本的确定、股 权投资差额的处理,以及采用成本法与 权益法的相关会计处理

成本计算是会计核算的主要内容之一。产品成本计算 就是将生产过程中为制造产品所发生的各种费用，按 照产品品种（即成本计算对象）进行分配和归集，计 算出各种产品的总成本和单位成本。其成本计算主要 按下列步骤进行：

第四节生产费用的纵向归集与分配 一、生产费用纵向归集和分配概述 二、生产费用在完工产品和在产品之间分配的方法 三、完工产品成本结转的核算

第五章长期资产 一、名词解释 1、长期资产 2、长期投资 3、股票投资核算的成本法 4、固定资产 5、固定资产重置价值 6、固定资产折余价值 7、固定资产折旧 8、固定资产有形损耗

通过本章学习,要求理解企业资金筹集、生产准备、产品生产、产品销售、财务成果、资金退出等业务活动的内容,账户设置和主要业务的账户对应关系。较熟练地掌握账户和借贷记账法的具体运用

通过本章学习了解国际旅游服务业的性质和特点、经营管理原则；熟悉外汇收兑业务知识；掌握国际旅游服务业的营业收入、营业成本的计算和会计核算方法

第一节 烘焙企业的机构设置 第二节 岗位工作规范 第三节 生产计划 第四节 生产流程安排 第五节 焙烤产品成本控制 第六节 原材料成本的核算

第一节概述 一、工艺规程的作用 1.工艺规程是工厂进行生产准备工作的 主要依据 产品在投入生产之前要作大量的生产准备 工作,包括原材料和毛坯的供应,机床的配备 和调整,专用工艺装备的设计制造,核算生产 成本以及配备人员等,所有这些工作都要根据 工艺规程进行