第一章 园艺植物的形态识别 实验 1 主要果树树种的识别.3 实验 2 主要果树品种(品种群)的识别.7 实验 3 果树主要砧木的识别.16. 实验 4 果实分类与构造的观察.20 实验 5 蔬菜植物的农业生物学分类.23 实验 6 主要蔬菜植物种子形态识别与种子质量鉴别.25 实验 7 茶树树体及叶片形态观察.28 实验 8 茶叶种类的识别与品评.31 实验 9 一二年生花卉植物的分类与识别.34 第二章 园艺植物生物学特性观察 实验 1 园艺植物根系的观察.38 实验 2 园艺植物花芽分化的观察.40 实验 3 果树枝芽特性观察.42 实验 4 果树树体结构和生长结果习性的观察.45 实验 5 物候期的观察.50 实验 6 果树树冠体积及叶面积指数的测定.53 实验 7 蔬菜的生长周期与食用器官的形成.55 第三章 园艺植物生产所需环境条件的测定 实验 1 温度及光照对蔬菜生长与发育的影响.57 实验 2 落叶果树缺素症的观察.59 实验 3 蔬菜植物的营养诊断.60 第四章 园艺植物栽培技术 实验 1 蔬菜种子的发芽条件与活力测定.63 实验 2 苗床的结构、设置和性能.64 实验 3 园艺植物砧木种子层积处理.66 实验 4 园艺植物的嫁接技术.69 实验 5 果树的扦插和压条.71 实验 6 苗木的挖掘、分级、包装和假植.73 实验 7 果园规划与建园.75 实验 8 蔬菜种植园的规划与建设.78 实验 9 园艺植物设施种类、结构与性能分析.81 实验 10 节水灌溉装置的安装与应用.84 实验 11 蔬菜的植株调整.89 实验 12 果树修剪枝术.92 实验 13 观赏园艺植物的整形与修剪.96 实验 14 果树的施肥方法.100 实验 15 园艺植物的授粉.102 实验 16 园艺植物的疏花疏果.105 实验 17 植物生长调节剂在园艺植物上的应用.108 实验 18 果树的桥接.110 实验 19 果树的高接.111 实验 20 果树的刮树皮.112 实验 21 果树的防寒.113 实验 22 果树冻害的调查.115 实验 23 果树树势的判断与估产.118 实验 24 果实的采收、分级和包装.120 实验 25 苗圃历的制订.122 实验 26 果园管理工作历的制订.123 实验 27 园艺植物无公害绿色产品生产规程制定与实施.125

第一节 种子成熟时的生理生化变化 一、主要有机物的变化 二、其他生理变化 三、外界条件对种子成熟和化学成分的影响 第二节 果实成熟时的生理生化变化 一、果实的生长 二、呼吸骤变 三、肉质果实成熟时的色香味变化 四、果实成熟时蛋白质和激素的变化 第三节 种子和延存器官的休眠 一、种子休眠的原因和破除 二、休眠与植物激素 三、延存器官休眠的打破和延长 第四节 植物的衰老 一、衰老时的生理生化变化 二、影响衰老的条件 三、影响衰老的原因 第五节 植物器官的脱落 一、环境因子对脱落的影响 二、脱落时细胞及生化变化 三、脱落与植物激素

第一节 种子的萌发 一、影响种子萌发的外界条件 二、种子萌发的生理生化变化 三、种子的寿命 第二节 细胞的生长 一、细胞分裂的生理 二、细胞伸长的生理 一、细胞分化的生理 第三节 植物细胞程序性死亡 一、细胞程序性死亡发生的种类 二、细胞程序性死亡的特征和基因调控 三、细胞程序性死亡的生化变化和诱导因子 四、细胞程序性死亡机理 第四节 植物的生长 一、营养器官的生长特性 二、影响营养器官生长的条件 三、营养生长和生殖生长的相关 第五节 植物的运动 一、向性运动 二、感性运动 三、生理钟

第一节休眠的概念和意义 第二节牧草种子的休眠类型 第三节种子休眠机理 第四节打破种子休眠的方法

一 种子的形态结构 二 种子的类型 三 种子的生理功能与寿命

第一节 种子的结构 第二节 种子的主要类型 第三节 种子的萌发与幼苗的类型

第一章 细胞与组织 通过第一章的学习，使学生了解细胞的化学成分，细胞的基本结构和主要 细胞 本章由植物细胞和植物组织两节组成。第一节植物细胞，主要内容有：一.植物细 第一章 植物细胞和组织 本章只介绍有丝分裂和无丝分裂，其余分裂方式将在第四章中讲述。 第二章 种子和幼苗 本章内容由四节构成：第一节.种子的组成部分。第二节 种子的主要类型。第三节 种子的 第三章 被子植物营养器官的形态，结构和功能 第四章 被子植物生殖器官的形态，结构和功能 第五章：植物界的基本类群 本章内容：本章分为二节，第一节分类的基础知识，第二节植物的类群。 第六章：被子植物分科

一、牧草种子中的水分 二、牧草种子中的营养成分 三、牧草种子中的酶及激素

第一节 种子的基本结构 第二节 种子的主要类型 第三节 种子的萌发 第四节 幼苗的类型

一、牧草及草坪草种子的形态特征 二、牧草及草坪草种子的解剖结构 三、牧草花序和花的形态 四、牧草种子的分类与检索