一．食品微生物检验的一般步骤 二．检验前的准备 三．样品的采集 四．样品的送检 五．样品的处理方法 六．致病菌检验参考菌群的选择 七．样品的检验 八．检验结果的报告

国家开放大学：2012—2013学年第二学期“开放专科”护理学专业医学免疫学与微生物学期末试题（7月）

2.1 糖醇类发酵试验 2.2 葡萄糖氧化发酵（O/F）试验 2.3 乙酰甲基甲醇试验 2.4 甲基红（MR）试验 2.5 七叶苷水解试验 2.6 甘油品红试验 3.1 靛基质（吲哚）试验 3.2 H2S试验 3.3 尿素酶试验 3.4 氨基酸脱羧酶试验 3.5 苯丙氨酸脱氨酶试验 3.6 明胶（Gelatin）液化试验 有机酸盐和铵盐的利用试验 4.1 枸橼酸盐利用试验 4.2 丙二酸盐利用试验 呼吸酶类试验 氧化酶试验 氰化钾试验 过氧化氢酶试验 硝酸盐还原试验 毒性酶类试验 卵磷脂酶试验 溶血试验 血浆凝固酶试验 链激酶试验 ONPG试验 三糖铁（TSI）试验

国家开放大学：2015年春季学期“开放专科”护理学专业医学免疫学与微生物学期末试题（7月）

国家开放大学：2015年秋季学期“开放专科”护理学专业医学免疫学与微生物学期末试题（1月）

国家开放大学：2016年春季学期“开放专科”护理学专业医学免疫学与微生物学期末试题（7月）

国家开放大学：2016年秋季学期“开放专科”护理学专业医学免疫学与微生物学期末试题（1月）

国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”护理学专业医学免疫学与微生物学期末试题（1月）

苏州大学医学部药学院：大类基础课程《免疫学及微生物学 Microbiology & Immunology》课程教学资源（电子教案）

绪论 第一篇 微生物学细菌学总论