 掌握围婚期保健概念；  掌握婚前医学检查的主要疾病；  掌握婚期医学检查的医学意见；  掌握男女两性的性生理活动过程及两性的性反应特点和差异；  熟悉建立和谐性生活的卫生指导；  熟悉节育和优生的指导内容；  了解围婚期健康与遗传咨询

中医基础理论 医古文 中国医学史 中医诊断学 中药学 系统解剖学 方剂学 内经选读 病理学 组织与胚胎学 伤寒学 生理学 生物化学与分子生物学 医学微生物学 金匮要略 针灸学 医学免疫学 病理生理学 中医养生学 医学伦理学 温病学 中医各家学说 药理学 机能实验学 推拿学 医学影像学 文献检索 检体诊断学 中医内科学 中医外科学 中医儿科学 实验诊断学 心电图学 卫生法学 中医妇科学 内科学 外科学 中医骨伤科学 急诊与灾难医学 预防医学 中医毕业实习

马克思主义基本原理概论 医学伦理学 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 中国近现代史纲要 卫生法学 形势与政策 西方经济学 生物伦理和学术道德

马克思主义基本原理概论 医学伦理学 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 中国近现代史纲要 卫生法学 形势与政策 西方经济学 生物伦理和学术道德

第一章 绪论 第二章 流行病学基本概论 第三章 流行病学资料的来源与疾病分布 第四章 常用流行病学研究方法 第五章 诊断试验和筛检试验 第六章 环境与人类健康 第七章 环境有害因素对健康的危害 第八章 环境有害因素的预防与控制 第九章 营养素与合理营养 第十章 合理营养指导 第十一章 食品安全 第十二章 职业病概述 第十三章 职业卫生服务与职业病管理

通过本课程的教学,使学生掌握乳的基本概念和分类、乳制品的原料品质与卫生安全、 典型乳制品的加工基本原理和基本方法以及生产过程中的关键控制点,充分了解产品质量与 加工条件和加工方法的关系,为今后从事乳品加工或乳品行业的质量、安全管理打下良好的 基础

本课程的教学目的和任务是使学生通过学习能较好地掌握食品包装的基本理论,包装 容器、各类材料、包装设备的选用,并掌握不同性质食品的科学包装方法。此外,还学习食 品包装卫生和与包装有关的基础知识,为今后参加食品工业的生产和新产品的开发提供基础 的和良好的必备条件。大纲重点是掌握各种材料的性质及选用上

毕业实习是一个重要的教学环节,其目的是在学生已经学完计划规定课程的基础上,通 过接触社会,综合运用所学的专业和基础知识,在社会生产实践中运用、熟悉食品安全检验 技术,加深对《食品卫生法》的理解,掌握食品安全监督和管理的基本原则。 三、实习的基本要求 1、通过实习向工人和专业技术人员学习,增强为人民服务和对人民健康负责的责任感, 树立敢于实践艰苦奋斗的作风

食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范

一. 儿童少年的解剖生理特点 年龄阶段的划分 婴儿期：出生后7天----1岁前 幼儿前期 （托儿所期）： 1~3岁 幼儿期 （幼儿园期）： 3~6-7岁 儿童期 （小学期）： 6-7岁~12岁