食品文库下载_中国高校课件下载中心

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杨陵职业技术学院《发酵技术》PPT教学课件_腐乳制造2（腐乳发酵和腐乳生产中常见的质量问题）

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《合理膳食》PPT _食品保藏工艺

山西农业大学：《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源（PPT课件讲稿，中英文版）第一章原核微生物的形态结构和功能 morphology , structure and function of prokaryotes

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Chapter 1 morphology, structure and function of prokaryotes 原核生物的形态,结构和功能

山西农业大学：《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源（PPT课件讲稿，中英文版）第三章病毒和亚病毒 virus and subvirus

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Chapter 3 virus and subvirus

山西农业大学：《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源（PPT课件讲稿，中英文版）第五章免疫学技术 Immunotechnology

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Section A Antibodies as research and diagnostic tools 抗体作为研究和诊断的工具 Section B precipitation and agglutination 沉淀和凝集 Section C immunoassay 免疫测定 Section D Affinity chromatography 亲和层析 Section E monoclonal and recombinant antibodies 单克隆抗体和重组抗体

山西农业大学：《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源（PPT课件讲稿，中英文版）第九章微生物与发酵食品 microbe and fermented foods

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Chapter 9 microbe and fermented foods

《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）免疫应答（Immune response）

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）免疫应答（Immune response）

《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物生态与生态工程

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物生态与生态工程

《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）食品的防腐保鲜

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）食品的防腐保鲜

《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物引起的食品变质

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Food deterioration caused by microbes