食品资源学文库下载_中国高校课件下载中心

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇肉与肉制品 1.4 第四节肉的贮藏

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇肉与肉制品 1.3 第三节畜禽屠宰及分割

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇肉与肉制品 1.2 第二节肉的组成及特性

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华中科技大学：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第三章特殊人群的营养 Life Cycle Nutrition

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华中科技大学：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第二章各类食物的营养价值（nutritional value）

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇肉与肉制品 1.10 第十节其他肉制品

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第三节乳的物理性质第三节异常乳 • 第一节乳中微生物的来源和生长

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华中科技大学：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）绪论 Nutrition and Food Hygiene

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东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）乳的化学成分和性质

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第一节消毒乳的概念和种类第二节巴氏消毒奶加工第三节灭菌奶加工第四节再制奶的加工