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食品
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学
:生命的物质基础-序论(曹建国)
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2.85MB 下载/浏览:10/1469 评论:2 评分:8.5 积分:10
资源
是自然
资源
的一个重要组成部分,是地球生物圈中植物、动物、微生物组成的生物群落的总和。
食品
生物
资源
关键字:
食品
食品资源学
物质
曹建国
生物资源
《
食品
工艺
学
》课程教学
资源
(
食品
单元操作flash动画素材,共33个动画)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:24.9MB 下载/浏览:1/1657 评论:1 评分:5 积分:16
床干燥喷雾干燥遂道式干燥厢式干燥循环对流干燥冷冻
食品
冷冻原理直接接触冷冻非接触式冷冻浸入式冷冻流化床
关键字:
食品工艺学
食品干燥
食品冷冻
膜分离
食品杀菌
食品浓缩
食品
工艺
学
[
食品
]
类型:参考资料 大小:2.07MB 下载/浏览:0/1658 评论:0 评分:0 积分:10
加工,
食品
辐射保藏,
食品
的淹渍烟熏和发酵处理,
食品
的化学保藏,典型
食品
的加工几大部分。注:
资源
预览可
关键字:
食品
食品工艺
食品工艺学
食品加工
脱水加工
食品淹渍
食品杀菌
食品科学
华中农业大学国家精品课程:
食品
化学与分析(二)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:20.64MB 下载/浏览:5/1976 评论:3 评分:8 积分:10
七章
食品
色素第一节
食品
化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节
食品
化学的研究方法第三节
食品
化学
关键字:
华中农业大学
食品
食品化学
精品课程
何慧
熊汉国
李春美
彭光华
戚向阳
碳水化合物
蛋白质
维生素
矿物质
风味化学
食品色素
华中农业大学国家精品课程:
食品
化学与分析
食品
化学与分析(三)
[
食品
]
类型:实验案例 大小:6MB 下载/浏览:4/1927 评论:2 评分:4.5 积分:10
七章
食品
色素第一节
食品
化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节
食品
化学的研究方法第三节
食品
化学
关键字:
华中农业大学
食品
食品化学
精品课程
何慧
熊汉国
李春美
彭光华
戚向阳
碳水化合物
蛋白质
维生素
矿物质
风味化学
食品色素
华中农业大学国家精品课程:
食品
化学与分析(一)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:22.06MB 下载/浏览:6/3008 评论:5 评分:7.4 积分:10
七章
食品
色素第一节
食品
化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节
食品
化学的研究方法第三节
食品
化学
关键字:
华中农业大学
食品
食品化学
精品课程
何慧
熊汉国
李春美
彭光华
戚向阳
碳水化合物
蛋白质
维生素
矿物质
风味化学
食品色素
华中农业大学国家精品课程:
食品
化学与分析(四)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:5.71MB 下载/浏览:3/1817 评论:3 评分:8.3 积分:10
七章
食品
色素第一节
食品
化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节
食品
化学的研究方法第三节
食品
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关键字:
华中农业大学
食品
食品化学
精品课程
何慧
熊汉国
李春美
彭光华
戚向阳
碳水化合物
蛋白质
维生素
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风味化学
食品色素
农业专业教学大纲大全
[
农学
]
类型:教学大纲 大小:2.21MB 下载/浏览:25/5472 评论:15 评分:7.5 积分:10
农业各专业教学大纲,涉及农学专业,园林专业,园艺专业,植保专业,植物生理生化专业以及资环专业六个专业,内容丰富。
关键字:
农业
教学大纲
园林
园艺
植保
植物
生理
生化
1
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