7.1物流的产生与分类 7.2物流的功能与特点 7.3物流模式 7.4物流管理 7.5供应链管理基础

7.1供应链管理的原理与运用 7.2客户关系管理的原理与运用 7.3旅游业呼叫中心的建设与运用 7.4企业资源计划的原理与运用

第一节 业务外包的理论基础 第二节 供应链管理环境下的采购管理 第三节 供应商管理

尽管戴尔被近日的“邮件门”事件弄得有些纷扰，但这并不妨碍它继续我行我素地进行 着别人难以模仿的直销、标准化以及独到的供应链管理。 从表面看，戴尔通过电话、网络以及面对面地接触，和顾客建立起直接的沟通和服务支 持渠道。通过网络平台，利用电子数据交换连接，戴尔使上游的零件供应商能够及时准确地 知道公司所需零件的数量和时间，从而大大降低库存

本文主要从食品供应链管理机制下分析食品安全的影响因素,并提出解决这些问题的对策,为食品安全管理工作提供参考依据

利丰集团是一家以香港为基地的跨国商贸集团，为香港上巿公司及香港恒生指数和美国 摩根士丹利香港指数成份股。利丰集团运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销及零售三 项核心业务，迄今已有 97 年历史。集团 2002 年营业额逾 58 亿美元，雇用员工超过 18,000 名。利丰集团于 1906 年在广州成立，是中国当年首批从事对外贸易的华资公司，打破了当 时外国洋行对中国对外贸易的垄断

1、供应链管理环境下的生产过程管理的特点 （1)决策信息来源多源信息 （2)决策模式决策群体性、分布性 （3)信息反馈机制——递阶、链式反馈与并行、网络反馈 （4)计划运行环境不确定性、动态性

供应链管理利用现代各种信息技术手段,通过对业务流程进行改造和集成,以及与供应商和客户建立协同的业务伙伴联盟,大大提高了企业的竞争力,从而使企业在复杂的市场环境下立于不败之地

思考题： 1、 名词解释：供应链、供应链管理、核心竞争力、战略合作伙伴关系 2、 想一想，你在书店购买一本书所要涉及到的供应链环节

一、传统的库存策略通常是： 1、需求方根据有关信息做供应链下游需求预测 2、需求方向供应链上游供应方订货 3、将原材料囤积在仓库等待使用 问题：因为需求和供给市场的波动，会导致各种成本发生或不合理的增加