微生物对溶解氧的需求 发酵过程中氧的传递 影响氧传递的因素 摄氧率、溶解氧、KLa的测定

第一节 概述 第二节 表面活性剂 第三节 溶解度与增加药物溶解度的方法 第四节 真溶液型液体药剂 第五节 胶体溶液型液体药剂 第六节 乳浊液型液体药剂 第七节 混悬液型液体药剂 第八节 液体药剂的矫嗅、矫味与着色 第九节 液体药剂的包装与贮藏

本章内容包括银量法的基本原理；三种确定滴定终点的方法，每种方法的指示终点的原理、滴定条件和应用范围。重量分析法中的沉淀法，沉淀的形态和沉淀的形成；沉淀的完全程度及其影响因素，溶度积与溶解度，条件溶度积；影响沉淀溶解度的主要因素：同离子效应、盐效应、酸效应和配位效应；影响沉淀纯度的因素：共沉淀、后沉淀；沉淀条件的选择：晶形沉淀和无定形沉淀的条件选择；沉淀的滤过、洗涤、干燥、灼烧和恒重；称量形式和结果计算；挥发法，干燥失重

1 罐头食品的性质、温度等的影响 食品组织中含有气体，在加热过程中从食品组织中释放出来，使罐内压力增 高。气体逸出量与食品的性质(如成熟度、新鲜度、含气量等)、预热处理温度及 杀菌温度有关。例如青豌豆，不经预热处理时每百克青豌豆中逸出的气体为 17 cm3，经预热处理时每百克青豌豆中逸出的气体为 2.7cm3，相差 6 倍多，这种不 经预热处理的青豌豆在加热杀菌时所产生的罐内压力自然就大。食品中的溶解气 体因温度的升高而溶解度降低

1.试回答和解释下列事实： （1）PdCl2·2PF3 比 PdCl2·2NH3 稳定？而 BF3·NH3 却比 BF3·PF3稳定得多？这是为什么？ （2）相应的化学式为 PtCl2(NH3)2 的固体有两种异构体（顺、反），它们的颜色不同，一种是棕黄色，另一种是淡黄色；它们在水中的溶解度也有差别，其中溶解度较大的应是哪一种？为什么？

6.1溶度积 6.2沉淀的生成、溶解与转化 6.3分步沉淀 6.4前沿话题

1.在298K时,A和B两种气体单独在某一溶剂中溶解,遵守亨利定律,亨利常数分别为k(A)和k(B),且知k()>k(B),则当A和B压力(平衡时的)相同时,在一定量的该溶剂中所溶解的关系为:(A)A的量大于B的量(B)A的量小于B的量C(C)A的量等于B的量(D)A的量与B的量无法比较

§4-1 大气气体组成及其在海水中的溶解度 §4-2 气体在海－空界面间的交换 §4-3 海洋中的溶解氧 §4-4 海洋中的非活性气体 §4-5 海洋中的微量活性气体 §4-6 碳在海－气间的循环（选读）

人教版初中化学九年级下册第九单元 溶液课题2 溶解度课件(3)

沉淀溶解平衡 溶解度和溶度积 溶度积规则及其应用 沉淀滴定法 Mohr法 Volhard法 Fajans法 重量分析法 沉淀法 挥发法