第一节 食品中细菌的利用 一 食醋生产中的细菌 二 发酵乳制品生产中的细菌 三 细菌用于味精的生产 第二节 食品中酵母菌的利用 一 酵母菌用于面包的制造 二 酵母菌用于酒类的生产 三 酵母菌用于SCP的生产 第三节 霉菌在食品中的利用 一 霉菌用于淀粉的糖化 二 霉菌用于腐乳的制造 三 霉菌用于酱油的生产 四 霉菌用于柠檬酸的生产 第四节 微生物酶制剂及其在食品工业上的应用 一 微生物生产酶制剂的优缺点 二 微生物产生的酶及其在食品工业上的应用

1.1生产概念的发展 1.2生产系统与生产管理 1.3生产管理的基本要求 1.4现代生产的形式与特点 1.5服务的概念、特点及类型

第一节 生产物流的含义及类型 第二节 企业生产物流的组织 第三节 基于企业生产战略与系统设计框架下的生产物流分析 第四节 不同生产类型生产物流的分析 第五节 现代企业生产物流管理所面临的挑战

第一节 蔬菜生产 一、蔬菜生产意义 二、蔬菜生产方式 三、蔬菜生产特点 五、蔬菜周年生产 四、蔬菜生产分区 第二节 蔬菜产业 一、蔬菜产业的形成与结构 二、蔬菜产业的特点与发展 三、蔬菜商品性生产与产业化

第一节 食品中细菌的利用 一 食醋生产中的细菌 二 发酵乳制品生产中的细菌 三 细菌用于味精的生产 第二节 食品中酵母菌的利用 一 酵母菌用于面包的制造 二 酵母菌用于酒类的生产 三 酵母菌用于SCP的生产 第三节 霉菌在食品中的利用 一 霉菌用于淀粉的糖化 二 霉菌用于腐乳的制造 三 霉菌用于酱油的生产 四 霉菌用于柠檬酸的生产 第四节 微生物酶制剂及其在食品工业上的应用 一 微生物生产酶制剂的优缺点 二 微生物产生的酶及其在食品工业上的应用

1、清洁生产概述 定义-推行清洁生产的意义-政策动向 2、如何开展清洁生产 企业推行清洁生产的思路 3、清洁生产审核方法简介 4、清洁生产实践

清洁生产审核培训新疆清浩生产指导中心 什么是企业清洁生产审核 定义: 清洁生产审核是指按照一定程序,对生产和服务过程进行调 查和诊断,找出能耗高、物耗高、污染重的原因,提出减少有毒 有害物料的使用、产生,降低能耗、物耗以及废物产生的方案, 进而选定技术经济及环境可行的清洁生产方案的过程

• 第一讲 生产运作管理概论 • 第二讲 生产过程及生产类型 • 第三讲 厂址选择与生产过程空间组织 • 第四讲 生产过程的时间组织 • 第五讲 企业生产计划 • 第六讲 生产作业计划 • 第七讲 网络计划技术

四、政治经济学研究生产关 系必须紧密联系生产。 政治经济学对生产关系的研究不是 孤立的,而是在社会基本矛盾的运动中 即生产力与生产关系的矛盾运动中研究 生产关系

当前生产运作管理面临的形势 全球化市场 环境问题 竞争要素的变化 基于质量竞争的生产运作管理 全面质量管理 准时制生产 六西格玛（6σ）管理 基于柔性竞争的生产运作管理 柔性制造系统 MRP和MRPII 企业资源计划ERP 基于时间竞争的生产运作管理 并行工程 供应链管理 敏捷制造与虚拟企业 基于服务竞争的生产运作管理 客户关系管理（CRM） 大规模定制生产