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四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)第一章 无公害猪肉
文档格式:PPT 文档大小:1.57MB 文档页数:34
一、《无公害猪肉》的概念 1、《无公害猪肉》的提出 根据我国农业部行业标准 NY5029 -2001提出,包括《无公害猪 , 肉》的定义、技术要求、检验方 法、标志、包装、贮存和运输
哈尔滨医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 特殊人群的营养
文档格式:PPT 文档大小:201KB 文档页数:39
第一节 孕妇和乳母的营养与膳食 第二节 特殊年龄人群的营养与膳食 第三节 运动员的营养与膳食
哈尔滨医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 各类食品的营养价值
文档格式:PPT 文档大小:212KB 文档页数:23
食品营养价值的评定 一、营养素的种类及含量 二、营养素质量 营养质量指数(index of nutrition quality,INQ) INQ=1,该营养素与能量含量达到平衡; INQ>1,该营养素的供给量高于能量的供给量; INQ<1,该营养素的供给少于能量的供给
哈尔滨医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 社区营养
文档格式:PPT 文档大小:1.95MB 文档页数:50
第一节 中国居民膳食营养参考摄入量 第二节 居民营养状况调查与社会营养监测 第三节 保证居民营养的膳食结构与政策措施
西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第三章 原料乳的卫生质量及控制(3.3)原料乳的质量标准及验收
文档格式:PPT 文档大小:123.5KB 文档页数:32
原料乳送到工厂必须根据指标规定,即时进行质量检验,按质论价分别处理。 1.感官检验 2.酒精检验
西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第三章 原料乳的卫生质量及控制 第一节 乳中微生物的来源与控制 第二节 原料乳的质量控制
文档格式:PPT 文档大小:130.5KB 文档页数:36
第一节 乳中微生物的来源与控制 第二节 原料乳的质量控制
西安建筑科技大学:《技术经济学》课程教学资源(电子教案)第九章 公益性项目评价
文档格式:DOC 文档大小:125.5KB 文档页数:6
社会组织按其是否以营利为目的可分为两大类即营利性的企业和非营利组织。非营利 组织是不以营利为主要目的的社会组织,包括教育科研、文化艺术、医疗卫生、宗教、慈 善福利以及公交、水电、铁路、邮电等社会公共服务机构。非营利组织兴建的项目一般称 为公益性项目,由于公益性项目与营利性的企业兴建的竞争性项目在运营目的上的存在差 别,造成了公益性项目评价的特殊性,需要对其做专门研究
安徽医科大学:《卫生管理学》课程教学资源(电子教案)第十七章 医学教育管理
文档格式:DOC 文档大小:123KB 文档页数:20
1.掌握医学教育管理的概念和主要任务,了解我国医学教育发展的基本经验 2.熟悉我国高等医学教育管理体制改革的基本形式与措施,掌握高等医学院校教学管理的基本环节
卫生部规划教材:《天然药物化学》课程教学资源(实验指导)天然药物化学实验须知
文档格式:DOC 文档大小:27KB 文档页数:2
在天然药物化学实验中,所用的药品多数是挥发性、易燃、有毒、有腐蚀性 刺激性、甚至爆炸性药品,试验操作又常在加温加压等情况下进行,需要各种热 源、电器或其他仪器,操作不慎易造成火灾、爆炸、中毒、触电等事故
卫生部规划教材:《天然药物化学》课程教学资源(实验指导)天然药物化学实验指导
文档格式:DOC 文档大小:25KB 文档页数:1
一、前言 天然药物化学实验是整个天然药物化学课的重要组成部分。其主要目的是 通过试验,检验在课堂上所学的理论知识。使学生对理性知识的理解更加深入, 掌握得更加牢固。 通过试验,训练学生的基本操作技能,培养学生分析问题和解决问题的能力,使 学生获得从事天然药物化学科研工作的基本训练 在实验中,重点是要加强对学生基本操作技能的训练
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