通过本章的学习,要求学生在熟悉饭店管理的需求的基础上,掌握运 用所学的结构化生命周期法分析饭店管理业务的信息流程,编制系统 的数据流程图,进行系统的功能结构设计和总体结构设计

第一节 森林资源调查的意义 第二节 小班调查及划分小班的技术标准

一、成本概念 二、成本函数 三、贡献分析法及其应用 四、盈亏平衡点分析法及其应用 五、成本函数的估计

一、人力资本思想的产生、发展及评述 二、人力资本理论产生原因分析 三、人力资本理论及其发展 四、人力资本理论受到的批判与 五、面临挑战

掌握有关需求与供给的概念:市场均衡状态的确定:各种因素变化对市场 均衡状态的影响:各种需求弹性的经济含义;各种需求弹性的计算;各种需求弹性的分析 应用(定性与定量);理解供求影响决策的基本原理;了解供求服务于两个管理目标:为需 求管理提供必要的洞察力:有利于预测销售与收益

基本概念 输入过程和服务时间分布 泊松输入——指数服务排队模型 其他模型选介 排队系统的优化目标与最优化问题

分支定界法 0-1规划 指派问题

改进单纯形法 线性规划的对偶问题概念、理论及经济意义 线性规划的对偶单纯形法 线性规划的灵敏度分析

ü线性规划模型与解的主要概念 ü线性规划的单纯形法，线性规划多解分析 ü线性规划应用——建模

1、分节连加法练习 2、满档加减法练习