第一章蛋白质化学 生物化学的起源;发展阶段;生化发展进程中的里程碑(重大事件、重要人物);生物体的组成物质及代谢合成。 第一节概述蛋白质的生物学意义;蛋白质的分类 第二节氨基酸氨基酸的分类(根据的结构不同分类;根据侧链R的极性不同分为非极性和极性氨基酸;稀有氨基酸;非蛋白氨基酸);氨基酸的重要性质(等电点、由a-氨基参加的反应、a-羧基参加的反应、a-氨基与a-羧基共同参加的反应、颜色反应)

铱星 3-1原子结构与元素周期律 1-1电子的波粒二象性

抗生素的定义 抗生素是微生物在代谢过程中产生的，在低浓度下就能抑制它种微生物的生长和活动，甚至杀死它种微生物的化学物质（狭 义）。 e.g.青霉素，链霉素

7.3 芳香烃的化学性质 Reactions of Aromatic Hydrocarbons 7.4 苯环上亲电取代的定位规律 Orientation of Reactions on Substituted Aromatic Rings

第一章 1、简述波尔原子模型的主要论点。（其局限是什么？） 答： 波尔 1913 年 波尔的主要论点：1）稳定轨道的概念（有确定的半径和能量）：电子通常在稳定轨道上运动

一、醛、酮的结构 电负性： O＞C 电子云偏向于氧

1目的要求 (1)用溶液法测定乙酸乙酯的偶极矩。 (2)了解偶极矩与分子电性质的关系

3.1 全面腐蚀 3.2 电偶腐蚀 3.3 点蚀 3.4 缝隙腐蚀 3.5 晶间腐蚀 3.6 选择性腐蚀

8.1 The metallic bond and the general properties of metals 8.2 Close packing of spheres and the structure of pure metals 8.3 The structures and properties of alloys

7.1 periodicity and lattices of crystal structure 7.2 Symmetry in crystal structures 7.3 X-ray diffraction of crystals