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《食品加工》课程教学资源(参考资料)速冻胡萝卜加工工艺
文档格式:PPT 文档大小:34.5KB 文档页数:18
胡萝卜营养丰富,含有大量的胡萝卜素、维生素B、维生 素C和多种无机盐,具有入肺、健脾、化滞、解毒、透疹 之功效,尤其是它的抗癌作用更使其身价倍增。由于胡萝 卜原料来源广、成本低,净菜率高,是重要的秋贮蔬菜之 一。但胡萝卜肉质根的外皮保水能力差,易失水而影响新 鲜度,因此,其贮藏加工品很受人们的欢迎。胡萝卜经原 料预处理后,在-30℃的速冻设备中速冻,于-18℃的低温 条件下贮藏,可长期保持原有的生物活性成分,风味、品 质不变,延长上市时间,调节市场供应,并且有利于远运 外销,提高经济效益
山东理工大学:《数学分析》第十七章 含参变量的积分
文档格式:DOC 文档大小:214KB 文档页数:4
含参积分提供了表达函数的又一手段。我们称由含参积分表达的函数为含参积分。这种形式的函数在理论 上和应用上都有重要作用,有很多很有用的特殊函数就是这种形式的函数 下面讨论这种由积分所确定的函数的连续性,可微性与可积性 定理1若函数f(x,y)在矩形[abcd上连续,则函数1(y)=Jf(x,y)d在c,l]上连续 注:在定理的条件下,有
广州大学:《数学分析》课程教学资源(讲义)参数方程所给函数求导公式
文档格式:DOC 文档大小:48KB 文档页数:3
3参数方程所给函数求导公式: dy y(t 设函数x=),y=()可导且()≠0,→ay() 证(法一)用定义证明. (法二)由9()≠0,→恒有()>0或φ(O)<0.→∞)严格单调 (这些事实的证明将在下 章给出)因此,(有反函数,设反函数为t=(x),有 ()=(a1(x)用复合函数求导 法,并注意利用反函数求导公式就有
河北科技大学:《大气污染治理工程》课程教学资源(PPT课件)洁净煤技术(能源与环境)
文档格式:PPT 文档大小:395.5KB 文档页数:42
《世界自然资源保护大纲》1980年3月 “地球是宇宙中唯一已知可以维持生命的星球。” “人类寻求经济发展及享用自然界丰富的资源,必须符合 资源有限的事实及生态系统的支持能力,还必须考虑到 子孙后代的需要。” “我们的时代有两个显著的特点。第一个特点是:人类的 几乎是无限的建设和创造能力是相等于同样巨大的破坏 与毁灭力量;第二个特点是:所有的行动都具有全球性 的相互关系,及全球为之承担责任的结果
《建筑风水学》课程教学资源(参考资料)小孩卧房禁忌
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:2
望子成龙,望女成凤,是每一位父母的心愿。很多父母都希望子女能有一个安静 舒适的学习空间,在卧室及书房的布置上,无不讲求尽善尽美。可是事实证明, 往往很多人弄巧成拙,没有起到应有的效果。你知道是什么原因吗?你是否犯了 小孩房禁忌呢?看看下面哪些是你没有注意到的。不可小视哦!
《建筑风水学》课程教学资源(参考资料)家居卧室的风水布置全攻略
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:3
一般情况,最有利于成人的卧室位置是在住宅的西南方与西北方,这两 个方位能够提升人的成熟度与责任感,在工作与生活中更易得到他人的尊重。而 位于住宅北方卧室性质比较平静这对失眠者特别有用;位与住宅西部的卧室特别 有利于夫妇分享,能够提高性生活的质量;而住宅的东或东南部对刚步入社会的 年轻人有益
《建筑风水学》课程教学资源(参考资料)商务办公秀水恶水五相
文档格式:DOC 文档大小:26KB 文档页数:1
秀水五相 根据一般的原则,商务楼的门前有水池或喷水池的比较好,但有一点必须注 意,在公元 2003 年之前,根据玄空飞星风水的原则,如果商务楼的大门是向西 的,则门前不可见水,否则为正神下水,反糟破财。 水又有秀水、恶水之分,秀水有五相:
《建筑风水学》课程教学资源(参考资料)企业兴衰与风水环境
文档格式:DOC 文档大小:25KB 文档页数:1
风水环境决定着企业的命运,这决不是夸大其辞。有的企业设备并非先进,管理 并非一流,产品也并非有特别的长处。但生意却是非常红火,财源滚滚,上下理 顺。什么原因呢?那是因为它的内外环境,自然地形暗合了风水学原理。这些企 业的领导人春风得意,一帆风顺。有见识的企业领导心中明白,除了自己有能力 之外,暗自庆幸自己命运好,得天时,遇地利,政通人和,事业兴隆
《建筑风水学》课程教学资源(参考资料)风水与水文地质学
文档格式:DOC 文档大小:24.5KB 文档页数:1
风水与水文地质学 现代水文地质学告诉我们,地球上亿万年来演变而成的山川河流、自然地貌、地 下水脉和地质构造形成了各种山川、水讯、水质、土质、岩层结构,这些地质构 造之中又包涵和产生着各种有机和无机的化学元素,这些元素对人体会产生各种 有益或有害的影响。例如:铁、锌、有机蛋白等,对人体是有益的,而镭、氡、 锶等放射性元素,对人体与智力发展是有害的。由于这些化学元素的含量和组合 结构的不同,对人类也会产生不同的正负面的效应
西北工业大学数学系:《线性代数》第三章 矩阵的初等变换(3-1-3-2)矩阵的秩、矩阵的初等变换(张凯院)
文档格式:DOC 文档大小:310.5KB 文档页数:7
1.子式:在A中,选取k行与k列,位于交叉处的k2个数按照原来的相对位置构成k阶行列式,称为A的一个k阶子式,记作Dk对于给定的k,不同的k阶子式总共有C个 2.矩阵的秩:在A中,若 (1)有某个r阶子式D≠0; (2)所有的r+1阶子式D+1=0(如果有r+1阶子式的话) 称A的秩为r,记作 rankA=r,或者r(A)=r.规定: rankO=0性质:(1) rankA min{m,n}
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