长沙理工大学：《食品卫生学》课程PPT教学课件（2023）第5章 食物中毒及其预防 Food poisoning and control

第一节 概念和常用的血氧指标 第二节 缺氧的类型与特点 第三节 机体的功能与代谢变化 第四节 影响机体缺氧耐受性的因素 第五节 氧疗和氧中毒

吉林大学：《预防医学》课程电子教案（PPT课件）第七章 食物因素与健康 第三节 食物中毒与预防（1/2）

第一节 鱼的解剖学特点和鱼肉的形态结构 第二节 水产品的化学组成及食用价值 第三节 鱼和鱼制品的加工卫生及保藏过程中的变化 第四节 鱼的卫生检验 第五节 贝甲类的卫生检验 第六节 有毒鱼类的鉴别及食物中毒的预防 第七节 动物性水产品卫生安全标准

《药物毒理学》课程教学资源（参考资料）灭鼠剂中毒

第二节 社区营养 第三节 食物中毒与预防 第四节 食品污染与预防

吉林大学：《预防医学》课程电子教案（PPT课件）第七章 食物因素与健康 第三节 食物中毒与预防（2/2）、第四节 食品污染与预防（1/2）

吉林大学：《预防医学》课程电子教案（PPT课件）第二篇 环境与健康 第四章 生产环境与健康第二节 生产性毒物与职业中毒

1. 阿托品和阿托品类生物碱 代表药物：阿托品 ① 药理作用及作用机制 ② 临床应用 ③ 不良反应及中毒 ④ 禁忌证 其他药物：山莨菪碱、东莨菪碱 2. 颠茄生物碱的合成、半合成代用品 合成扩瞳药： 后马托品、托吡卡胺、环喷托酯、尤卡托品 合成解痉药： ① 季铵类解痉药 异丙托溴铵、溴丙胺太林、格隆溴铵 ② 叔铵类解痉药 盐酸双环维林、盐酸黄酮哌酯、氯化奥昔布 宁、贝那替秦 选择性M受体阻断药： 哌仑西平、Tripitamine、达非那新

第一节 急性中毒 第二节 小儿惊厥 第三节 急性颅内压增高 第四节 急性呼吸衰竭 第五节 感染性休克(略) 第六节 心跳呼吸骤停