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东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第八章 液体奶加工(2/2)、第九章 炼乳(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:454KB 文档页数:82
第三节 再制奶的加工 第一节 甜炼乳
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第八章 液体奶加工(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:366KB 文档页数:73
第一节 消毒乳的概念和种类 第二节 巴氏消毒奶加工 第三节 灭菌奶加工 第三节 再制奶的加工
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
文档格式:PPT 文档大小:295.5KB 文档页数:58
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 乳的化学成分和性质(2/2)
文档格式:PPT 文档大小:288.5KB 文档页数:50
第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论——我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略(李晓东)
文档格式:PPT 文档大小:328.5KB 文档页数:74
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论——我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略(李晓东)
重庆交通大学:《金属工艺学》课程教学资源(2019年攻读硕士学位研究生入学考试复试考试大纲)
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:2
重庆交通大学:《金属工艺学》课程教学资源(2019年攻读硕士学位研究生入学考试复试考试大纲)
上海交通大学:《生物制药工艺学 Technology of Biological Pharmaceutics》教学资源(PPT课件)Introduction
文档格式:PPT 文档大小:3.6MB 文档页数:22
上海交通大学:《生物制药工艺学 Technology of Biological Pharmaceutics》教学资源(PPT课件)Introduction
上海交通大学:《生物制药工艺学 Technology of Biological Pharmaceutics》教学资源(PPT课件)Chapter 1 Microorganisms Producing Microbial Drug
文档格式:PPT 文档大小:1.58MB 文档页数:35
上海交通大学:《生物制药工艺学 Technology of Biological Pharmaceutics》教学资源(PPT课件)Chapter 1 Microorganisms Producing Microbial Drug
乳品工艺学_推行ISO9000的作用
文档格式:DOC 文档大小:21.5KB 文档页数:2
乳品工艺学_推行ISO9000的作用
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第六章 葡萄酒的质量与风格(6.3)葡萄酒的质量分级
文档格式:DOC 文档大小:54KB 文档页数:6
6.3.1 中国葡萄酒的质量标准 6.3.1.1 感官要求 感官要求应符合表 6-1 的规定。 6.3.1.2 理化要求 理化要求应符合表 6-2 规定
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