食品的质量除营养价值和卫生安全性外,还包括颜色、风味和质地。颜色是食品感官 质量最重要的属性。食品的颜色不仅能引起人产生食欲,而且是鉴别食品质量优劣的 项重要感官指标,同时还影响人们对风味和甜味的感觉。因此,了解食品色素和着色剂 的种类、特性及其在加工和贮藏过程中如何保持食品的天然颜色,防止颜色变化,是食 品化学中值得重视的问题

1.了解甲亢的病因分类,熟悉 Graves病的病因与发病机理 2.掌握 Graves病的临床表现、诊断与鉴别诊断 3.掌握 Graves病药物治疗的适应症、用药原则、常见副作用与用药注意事项 4.掌握甲亢危象的诊断标准与治疗原则

皮肌炎与多发性肌炎 一、概述 二、病因及发病机制 三、临床表现 四、诊断及鉴别诊断 五、治疗及预后

掌握类风湿关节炎典型关节表现,诊断标准,与其它关节病鉴别要点。类风湿关节炎治疗 药物分类,在治疗中所起的作用 熟悉类风湿因子临床意义,常见关节外表现 了解类风湿关节炎可能病因和发病机制 执行方案

(一)掌握本病实验室检査特点、诊断要点及治疗原则。 (二)熟悉本病临床表现,急、慢性IP的鉴别。 (三)了解本病的发病原理

1、掌握心力衰竭的基本病因、诱因和病理生理特征。 2、掌握心力衰竭的临床表现、诊断、鉴别诊断。 3、掌握心力衰竭的治疗原则

1.掌握急、慢性再生障碍性贫血的临床表现、血液和骨髓检查特点。诊断依据和鉴别诊断。国外分类与国内分类关系。 2.熟悉发病原因,治疗方法。 3.了解发病情况,发病机理、病理改变及预后

一、教学目的(掌握、熟悉、了解的具体内容) 掌握:急、慢性肾盂肾炎的典型临床表现、诊断依据、鉴别诊断和治疗原则。 熟悉:肾盂肾炎的病因、传染途径、感染有关因素。 熟悉:肾盂肾炎的主要实验诊断方法

一、定性分析厂、定性鉴别、纯度检查和杂质限量测定 二、定量分析、单组分的定量方法、多组分的定量方法

一、掌握室间隔缺损、动脉导管未闭、房间隔缺损和法洛四联征等常见先心病的的诊断和鉴别诊断。 二、熟悉上述常见先心病的治疗原则和方法。 三、了解先心病诊断和治疗进展