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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第四章酶化学概述 Chemistry of Enzyme

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1、核酸的概念及化学组成。 2、核酸的分子结构。 3、核酸的理化性质。 4、核酸的分离及含量测定

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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第三章蛋白质化学第三节蛋白质结构与功能的关系

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一级结构四级结构三级结构二级结构概述构象肽单位二面角模体

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元素组成肽氨基酸

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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第三章蛋白质化学概述 Chemistry of Protein

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第一节核酸的概述第二节核酸的种类、分布和化学组成第三节核酸的分子结构第四节核酸的理化性质

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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第四章酶化学第七节酶的应用

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西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第四章酶化学第六节酶的分离纯化及其活性测定

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1.氨基酸:20种AA结构特点、缩写、 2.理化性质、分离方法等;