本报告主要依据2016年商务部商贸服务典型企业统计数据进行测算,鉴于典型企业统计方法的局限性,考虑到行业非法人经营单位、从业人员的流动性和不宜统计等因素,相关统计数据可能存在偏差。本报告由中国烹饪协会起草,力求准确反映2016年餐饮业发展现状、存在问题,并结合行业发展趋势,提出相关政策建议

酶学( enzymology)是研究酶的性质、酶的作用规律、酶的结构和作用原理、酶的 生物学功能及酶的应用的科学。 1.1酶学发展的简史 很早人们就发现了微生物的发酵作用,这实际上是利用活细胞体内的及分泌出的酶 的催化作用来酿酒、酿醋、制酱、作奶酪等。直到1833年, Payer和 Persoz首先从麦芽 的水抽提液中得到了一种热敏感物质,这种物质能使淀粉水解成可溶性糖,故人们通常认 为是 Payer和 Persoz首先发现了酶。早期人们把酶称为 ferment.,它兼有发酵和酵素的意 思

采用热场发射扫描电镜和能谱仪对比研究了武钢、宝钢和新日铁55SiCr悬臂用弹簧钢夹杂物的控制水平.结果表明新日铁弹簧钢采用铝脱氧工艺冶炼获得了较高的洁净度,武钢和宝钢弹簧钢均采用控铝脱氧工艺,但夹杂物塑性化控制水平仍有待提高.对武钢55SiCr悬臂用弹簧钢的冶炼过程系统取样,分析了夹杂物成分的演变规律;根据热力学计算的结果,提出了55SiCr弹簧钢夹杂物塑性化控制的建议,应将[O]控制在0.0009%~0.0020%,[Al]控制在0.0002%~0.0008%

一、法律结构概述 (一)法律结构的概念 所谓法律结构,是指由各个必备的法律要素 有机构成的法律系统。 (二)法律要素内容的确定 法律要素是具体组成法律结构的基本因素, 是整个法律系统得以存在和发展的基础。 由于认识与研究者所处的时代不同,所选取 的理论角度存在差异,历史上也就产生了关 于法律要素的诸多理论

本章主要内容： ◼ 第一节 博弈论学科的产生、发展和演变过程 1 博弈论(Game Theory)学科的研究对象； 2 博弈论(Game Theory)学科的产生和发展； 3 90年代以来博弈论的3个发展动向； ◼ 第二节 博弈论与“理性”概念 1 人类对理性认识的历史发展过程； 2 理性与有限理性、非理性的概念； 3 博弈论中理性概念的内涵

在发现隐秘事物与探索深层原因的过程 中，来自可靠的实验与已证明的证据的 推理，要比来自或然性猜测和不太高明 的思辨哲学家的主张的推理更有力

T-系噬菌体——T-系噬菌体是研究的最广泛而又深入的 细菌噬菌体，按发现的先后顺序进行从T1 ---T7编号，后来 发现其中偶数者的形态都相同（蝌蚪形收缩性长尾），故 统称T偶数噬菌体

课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 一、遗传现象。 二、遗传与变异的概念及其相互关系。 三、遗传学研究的主要内容及发展历史。 四、遗传学分类及发展趋势。 小结本节课要掌握的概念:遗传与变异

有关建筑可持续设计和绿色发展的目标是: 能源资源开发利用效率大幅提高 ●能源和水资源消耗、建设用地、碳排放总量得到有效控制 ●主要污染物排放总量大幅减少 万元GDP用水量、能耗、二氧化碳排放量分别下降23%、15%、18%

2007 年中央农村工作会议全面总结了过去 5 年的农业农村工作，重点研究加强农业基础 建设、促进农业发展农民增收的政策措施，安排部署 2008 年及今后一个时期的农业农村工 作。显然，走中国特色农业现代化道路，形成城乡经济社会发展一体化新格局是基本方向， 当务之急是促进农业发展、农民增收；关键之举是加强农业基础建设；根本之策是解决农村 民生问题，扎实推进社会主义新农村建设