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1、陈荣秋，马士华，《生产与运作管理》，高等教育出版社； 2、许统邦，《生产管理学》，华南理工大大学出版社； 3、龚国华，龚益鸣，《生产与运作管理》，复旦大学出版社；

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第一章 生产系统及其管理 第二章 生产过程组织 第三章 生产过程时间组织 第四章 生产过程空间组织 第四章 流水生产组织 第五章 生产计划(Production Plan) 第六章 生产作业计划 第七章 独立需求库存控制与优化 第八章 精益生产(Lean Manufacturing) 第九章 生产现场管理 第十章 劳动组织和劳动定额 第十章 劳动组织和劳动定额

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1、目标 学习知识 掌握知识 应用知识 最终实现——树立正确的管理理念,掌握基本的管理理论与工具,解决实际问题