第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用

第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用

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第一讲 管理信息系统概念 第二讲 管理信息系统构成要素和层次结构的分析 第三讲 管理信息系统的基本功能和结构及设计的基本思想 第四讲 管理信息系统的发展和分类 第五讲 ERP管理模式和知识管理 第六讲 计算机系统的组成 第七讲 数据处理的技术 第八讲 管理信息系统的网络环境 第九讲 企业网和企业内联网 第十讲 管理信息系统的总体规划

5.1 对称密码体制的密钥管理 5.2 公钥密码体质的密钥管理

第七章信息管理的控制职能 一、信息技术带来的问题 二、信息管理的人文手段