第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理

1、电子商务安全结构与要求 2、触发电子商务安全问题的根源 3、网络安全隐患包括的几个方面以及各自内容 4、电子商务安全的防范措施

1.1 概述 1.2 信息系统安全的含义 1.3 信息系统安全威胁和安全漏洞 1.4 信息系统安全发展概况和趋势 1.5 信息安全标准和组织

4.1 协议与内容安全概述 4.2 FTP协议安全分析实验 4.3 网络嗅探与欺骗实验

一、计算机网络安全的概念; 二、计算机网络对安全性的要求; 三、访问控制技术和设备安全; 四、防火墙技术; 五、网络安全攻击及解决方法; 六、计算机网络安全的基本解决方案

第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理

 实验室生物安全概论\\发展、简介、意义  相关法律法规  监管工作中常见的违规违法情况  上海实验室生物安全管理情况  世博会生物安全保障中

第一章概论 一、计算机安全与社会 二、计算机安全的基本概念 三、计算机安全的重要性 四、计算机安全的定义 五、计算机犯罪

9-1劳动安全与卫生评估的要求和内容 9-2劳动安全与卫生预评估 9-3劳动安全与卫生评估的主要方法 9-4劳动安全与卫生评估程序 9-5消防没施方案的设置与分析

9.1 电子商务系统安全概述 9.2 电子商务系统安全体系框架 9.3 常用电子商务系统安全技术和手段 9.4 电子商务系统安全设计的原则 9.5 电子商务系统安全体系的设计