日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第二部分 水产品加工技术 第三章 水产烟熏制品

日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第二部分 水产品加工技术 第二章 水产干制品

日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第二部分 水产品加工技术 第一章 水产冷冻食品

一、切削运动 在切削加工中刀具与工件的相对运动，称为切削运动。按其功用分为主运动和进给运动

新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第九章 烹饪原料加热制熟处理技法 9.2 第二节 单一加热技法和复合加热技法

一、 问答题(3 小题,共 19.0 分) (7 分)[1]以车削 45 钢为例，试分析切削用量三要素 V、f、 p对刀具耐用度 T 的不同影响。 (6 分)[2]加工下述零件，以 B 面定位，加工表面 A，保证尺寸 10＋0.2mm，试画出尺寸链并求出工序尺寸 L 及公差

一、 问答题(4 小题,共 20.0 分) (4 分)[1]拟定零件加工工艺过程时，安排加工顺序时一般应遵循什么原则？ (6 分)[2]何谓原始误差？金属切削工艺系统产生原始误差的主要原因是什么？ (6 分)[3]如何表示切屑变形程度？

第一节 食品原料的特性 第二节 食品新资源 第三节 食品加工用的其他材料

C语言语句可以分为五大类: (1)表达式语句 表达式语句由一个表达式加一个分号构成,其一般形式为: 表达式; 在C语言中用的最多的是由赋值表达式加一个分号构成的赋值表达式语句 例如:i=i+1;a=3.5;i++

正文题序层次是文章结构的框架。章条序码统一用阿拉伯数字表示，题序层 次可以分为若干级，各级号码之间加一小圆点，末尾一级码的后面不加小圆点， 层次分级一般不超过 4 级为宜，示例如下：