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《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)五章 肉及肉制品的冷加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:53KB 文档页数:8
一、冷却的目的 牲畜在刚屠宰完毕时,其自体的热量还没有散去,肉体温度一般在+37℃上 下。同时,由于肉的“后熟”作用,在肝糖分解时还要产生一定的热量,使内体 温度处于上升的趋势。肉体的高温和潮湿表面,最适宜于微生物的生长和繁殖, 这对于肉的保藏是极为不利的
华中科技大学:《机电传动控制》课程教学资源(PPT课件)第十一章 直流传动控制系统(11.2)晶闸管-电动机直流传动控制系统
文档格式:PPT 文档大小:515.5KB 文档页数:22
一、有静差调速系统 单纯由被调量负反馈组成的按比例控制的单闭环系统属有静差的自动调节系统,简称有静差调速系统;
《中国历史文选》课程PPT教学资源(繁体)紀傳體
文档格式:PPT 文档大小:71.5KB 文档页数:8
(一)紀傳體概述 紀傳體,是以人物爲中心的著史體裁,由西漢 司馬遷創體,以後歷代皆有寫作。除《史記》 爲通史外,其餘多爲斷代史。自《史記》至 《明史》的二十四部後朝寫前朝的紀傳史書, 因得到歷朝帝王下令頒行,而被稱爲“正史”
天津大学:《化工原理》课程教学资源(试卷习题)第五章 固体物料的干燥自测
文档格式:DOC 文档大小:29KB 文档页数:2
一、选择与填空(50 分) 1. 某常压湿空气由 t1 被加热到 t2,则空气的性质参数变化为: H1()H2、φ1()φ2、I1()I2、td1()td2、tw1()tw2、tas1()tas2、cH1()cH2、vH1()vH2
西华大学:《微生物学》第一讲 微生物资源的开发和利用
文档格式:PPT 文档大小:27.7MB 文档页数:77
生物资源开发利用 自从有了人类,天天与动植物打交道,利用动植物作 为人类食物的主要来源; 现代工业、农业更是大规模开发利用动植物为人类服 务; 由于过度或不合理开发,环境恶化,沙漠化加剧,动 植物资源急剧减少,造成了长期的、甚至是难以弥补 的损失;
《西方国家司法制度》PDF电子书(共六章)
文档格式:PDF 文档大小:1.19MB 文档页数:270
内容提要 “三权分立”作为一种体制,把国家统治机关分为立法机 关、行政机关和司法机关,各由不同成员以不同程序,在宪 法和法治原则下对社会事物进行调整、治理,已为现代国家 普遍认同。 “三权分立”作为一种学说,得自洛克和孟德斯鸠对西方 早期思想家分权思想的总结和发展。 现代世界各国,分权大致有三种形式:第一,“三权”是 三种活动方式的不同
复旦大学临床医学专业:《内科学》课程教学资源(课件讲义,双语版)教学方法
文档格式:DOC 文档大小:1.67MB 文档页数:2
1、理论授课 理论授课主要通过内科学系和各个科 集体备课,由授课老师写好教案,制作上 课用 PPT,以课堂讲课的形式进行。教师 博览群书,化大量时间和精力制作 PPT, 在PPT中凝集了教师丰富的临床知识和教 学经验,结合自己学科的特点制作出各具 特点的 PPT,通过文字、流程图、照片、 VCD 的形式表现出来,图文并茂,既形象 深刻,又浅显易懂,深受学生欢迎
《电路与模拟电子技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第8章 负反馈放大器与集成运算放大器(8.1-8.2)反馈的基本概念、基本差分放大器
文档格式:PPT 文档大小:217.5KB 文档页数:40
实际应用中,一个稳定的系统或多或少存在着自 动调节过程。前述基本放大电路能稳定工作的前提是 应具有静态工作点自动调节功能。这种自动调节过程, 实际上就是负反馈过程。集成电路中,由于采用直接 耦合,在构成应用电路时。更需要引入反馈。本章将 着重介绍交流负反馈对放大器性能的影响;集成运算 放大器组成的应用电路及应用电路中的反馈
《世界上最伟大的推销员》第七章
文档格式:DOC 文档大小:21.5KB 文档页数:1
海菲骑着驴子,由东门进了大马士革城。他沿着一条叫做斯特奇的大街骑着,心中充满了疑虑和惶 恐。赶集者的喧哗吵嚷声,都无法驱除他心中的恐惧。以前跟着主人的商队,浩浩荡荡地来到这里 时多风光呀,如今自己孓然一人,无依无靠,前途未卜。街上兜售生意的小贩,声音一个比一个大。 他骑着驴,看着鸽子笼般的店面。他经过满地摆着的摊位时,琳琅满目的铜器、银器、马具、织品、 木工制品,让他看不过来,每走一步,都会有小贩上前伸出手兜售生意,发生自怜的哀泣
南京理工大学:《数字逻辑电路》课程PPT教学课件(脉冲和数字电路)第3章 组合逻辑电路
文档格式:PPT 文档大小:1.41MB 文档页数:102
3.1 由基本逻辑门构成的组合电路的分析和设计 3.1.1 组合电路的一般分析方法 3.1.2 组合电路的一般设计方法 3.2 MSI构成的组合逻辑电路 3.2.1 自顶向下的模块化设计方法 3.2.2 编码器 3.2.3 译码器 3.2.4 数据选择器 3.2.5 数据分配器 3.2.6 算术运算电路 3.2.7 数值比较器 3.3 组合电路设计举例: 算术逻辑单元(ALU) 3.4 组合逻辑电路中的冒险 3.4.1 产生冒险的原因 3.4.2 消去冒险的方法
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