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宜宾职业技术学院:《铁氧体生产工艺技术》课程教学资源_第十一讲 料浆发泡的原因及解决措施
文档格式:PPT 文档大小:4.93MB 文档页数:23
1、通过对永磁铁氧体大生产中容易出现问题的探讨,让同学们领会在大生产过程控制中发现问题、分析问题、解决问题的思路和方法。 2、关键点:问题一旦出现,必须考虑的两件事,一是大生产不能因问题而停产,必须正常进行,必须出合格品。二是尽可能减少损失
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第五章 黄茶初制 第一节 概述 第二节 黄茶初制原理
文档格式:PPT 文档大小:166.5KB 文档页数:22
黄茶的制作技术要求,鲜叶嫩度和大小一致,制工精细,包装考究。品质特征除了共同点黄叶黄汤外,各种黄茶的造形和香味各有特点
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第五章 黄茶初制 §5-1 概述 §5-2 黄茶初制原理
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:3
黄茶在古时候有两种:一是茶树品种的关系芽叶发黄;二是制作中闷 黄。 现在称之为黄茶的主要根据有两点:首先是在它的制作过程中有闷黄作 业,虽然这个工序的名称不一定称为“闷黄”或“渥闷”“堆闷”,但有闷黄作 用。其次是品质特征,“黄叶黄汤”,子仅叶底黄,千看也显黄亮,又香气清 悦,味厚爽口。凡具备上述两点,才称得上黄茶。这也是与绿茶的主要区别
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第六章 黑茶初制 第一节 概述 第二节 黑毛茶的初制原理
文档格式:DOC 文档大小:41.5KB 文档页数:8
黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类。生产历史悠久,产区 广阔,销售量大,花色品种很多。 成品茶现有湖南的无尖、贡尖、生尖、黑砖茶、花砖茶、特制花砖、普通 茯砖,湖北青砖茶、广西六堡茶、四川的南路边茶(康砖、金光)、西路边茶 (茯砖、方色)、云南的紧茶等。 产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内角、少量侨 销。因此,习惯上称黑茶为“边茶
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第七章 白茶初制(鲜叶要求、花色品种、白茶初制技术、白茶初制过程中的理化变化)
文档格式:DOC 文档大小:31.5KB 文档页数:6
白茶是福建省外销特种茶之一。该省的福鼎县政和县邡溪县建阳县主产 区。 白茶制法特异,不炒不揉,成茶满披白毫,呈白色,第一泡茶汤清淡如 水,故称白茶。 白茶依茶树品种不同分为大白、水仙白、小白以大白茶品种制成的称 “大白”,以水仙品种制成的称“水仙白”,以菜茶群体品种制成的,称“小 白
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第八章 红茶初制(共六节)
文档格式:PPT 文档大小:2.04MB 文档页数:135
了解国内红茶种类,产销概况,基本掌 握我国红茶的品质特征,初步掌握红茶初制技术和基本理论。 第一节 红茶概述 第二节 红茶初制技术对品质的影响 第三节 红茶品质的形成 第四节 小种红茶初制 第五节 工夫红茶初制 第六节 切细红茶初制
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第七章 白茶初制(鲜叶要求、花色品种、白茶初制技术、白茶初制过程中的理化变化)
文档格式:PPT 文档大小:934.5KB 文档页数:27
一、鲜叶要求 二、花色品种 三、白茶初制技术 四、白茶初制过程中的理化变化
宜宾职业技术学院:《茶叶加工技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七单元 黑茶初制 第二节 蒸压茶制造
文档格式:PPT 文档大小:1.24MB 文档页数:29
• 教学目标: • 使学生了解蒸压茶加工原理。 • 职业技能教难: • 蒸压茶加工工艺及加工技术对品质的影响
宜宾职业技术学院:《茶叶加工技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八单元 白茶初制 第一节 白毫银针初制 第二节 白牡丹初制 第三节 新白茶初制
文档格式:PPT 文档大小:1.24MB 文档页数:40
• 教学目标: • 使学生了解白茶加工原理。 • 职业技能及重难点: • 白茶加工工艺及加工技术对品质的影响
福州大学:《化工原理》课程教学资源(电子教案)第七章 蒸发(7.4)蒸发设备
文档格式:DOC 文档大小:217KB 文档页数:3
7.4蒸发设备 蒸发设备中包括蒸发器和辅助设备 7.4.1蒸发器 蒸发器主要由加热室和分离室组成。加热室有多种多样的形式,以适 应各种生产工艺的不同要求。按照溶液在加热室中的运动的情况,可将蒸 二次蒸 发器分为循环型和单程型(不循环)两类
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