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石河子大学:《食品化学》课程授课教案(任课老师:刘娅)
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河南大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第六章 生物氧化(Biological oxidation)
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河南大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第五章 脂类代谢
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河南大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第四章 糖代谢
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河南大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第三章 维生素(Vitamins)
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河南大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第二章 酶(Enzyme)
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脂类的分布与生理功能 脂类的消化与吸收 血脂 甘油三酯的中间代谢 类脂代谢 脂类代谢紊乱
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第一节 核苷酸的合成代谢 第二节 核苷酸的分解代谢 第三节 核苷酸的抗代谢物
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蛋白质的营养作用 蛋白质的消化、吸收和腐败 氨基酸的一般代谢 一些氨基酸的特殊代谢
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概述 生物氧化方式 线粒体氧化体系 生物氧化与能量代谢 非线粒体氧化体系
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