马克思主义基本原理概论 医学伦理学 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 中国近现代史纲要 卫生法学 形势与政策 西方经济学 生物伦理和学术道德

食品质量与安全概论是食品学院相关专业的专业选修课食品安全涉及原料生产加工、 储藏、流通及消费的各个环节,本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结 构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响,近年来国内外为保证食品安全 采取的措施、食品卫生标准、食品安全控制体系等,通过学习使相关专业的学生对食品质量 与安全及其控制有一个较全面的了解

Section 3 Effect of Environmental Conditions on Microbes 环境条件对微生物的影响 Section 4 微生物培养法概论 Section 5 有害微生物的控制

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第一章 概论（2 学时）.3 第二章 核酸制备（6 学时）.9 第三章 目的基因的分离（6 学时）. 17 第四章 基因操作的工具酶（4 学时）. 27 第五章 载体（6 学时）. 32 第六章 重组基因导入受体细胞（2 学时）. 42 第七章 外源目的基因的表达与调控（2 学时） . 48 第八章 基因操作中的前言技术（4 学时）. 50 第九章 植物基因工程（4 学时）. 59 第十章 动物基因工程（4 学时）. 69 第十一章 微生物基因工程（6 学时）. 77 第十二章 医药基因工程（2 学时）. 97

一、农药的地位和作用 二、生物农药的概念问题 三、生物农药开发中的一些问题 四、国外微生物农药的开发动态 五、我国生物农药研发动态

第一部分 生态学概论 第二部分 生物与环境 第三部分 种群 第四部分 生物群落 第五部分 生态系统 第六部分 人与生物圈 第七部分 专题讲座

一、 考试内容 (一) 生态学概论 1． 地球生命的演化历史 2． 生态学的形成及发展过程 3． 生态学的主要研究内容、研 究对象 (二) 个体生态学（生物与环境）

生物信息学现状和重要研究方向 1.1什么是生物信息学? Genome informatics is a scientific discipline that encompasses all aspects of genome information acquisition, processing, storage, distribution, analysis, and interpretation. 它是一个学科领域,包含着基因组信息的获取、处 理、存储、分配、分析和解释的所有方面

第一节 气候因素对昆虫的影响 （重点掌握） 第二节 土壤因素对昆虫的影响 （掌握） 第三节 生物因素对昆虫的影响 （掌握）（食物、天敌、人类活动） 第四节 昆虫的种群动态 （选学） 第五节 昆虫的调查统计（选学） 第六节 农业害虫的预测预报 （选学）