食品工程文库下载_中国高校课件下载中心

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5.1 传质学基础 5.2 吸收与解吸 5.3 吸收塔（或脱吸）的计算 5.4 蒸馏 5.5 两组分连续精馏塔的计算 5.6 板式塔 5.7 其他蒸馏简介

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西昌学院：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第七章蒸镏

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西昌学院：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第六章浸出和萃取

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4.1 概述 4.2 过滤 4.3 沉降 4.4 离心沉降

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3.1 传热的基本概念 3.2 热传导 3.3 对流传热 3.4 辐射传热 3.6 换热器 3.7 几种特殊情况下的传热 3.5 稳定传热过程计算

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运城学院：《食品工程原理》课程教学资源（教学大纲）课程设计教学大纲 Course Design of Food Engineering Principles

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运城学院：《食品工程原理》课程教学资源（电子教案，打印版）第三章溶液浓缩

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运城学院：《食品工程原理》课程教学资源（电子教案，打印版）第七章非均相物系的分离

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运城学院：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第三章溶液浓缩蒸发

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4.1 概述 4.2 过滤 4.3 沉降 4.4 离心沉降