在人体内,水不仅是构成机体的主要成分,而且是维持生命活动、调节代谢 过程不可缺少的重要物质。例如,水使人体体温保持稳定,因为水的热容量大, 一旦人体内热量增多或减少也不致引起体温出现大的波动。水的蒸发潜热大,蒸 发少量汗水即可散发大量热能,通过血液流动使全身体温平衡。水是一种溶剂, 能够作为体内营养素运输、吸收和废弃物排泄的载体,可作为化学和生物化学反 应物或反应介质,也可作为一种天然的润滑剂和增塑剂,同时又是生物大分子化 合物构象的稳定剂,以及包括酶催化在内的大分子动力学行为的促进剂。此外, 水也是植物进行光合作用过程中合成碳水化合物所必需的物质。可以清楚地看 到,生物体的生存是如此显著的依赖于水这个无机小分子

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一、和田玉(软玉 Nephrite) （一)概述 1、定义 软玉的英文名是 Nephrite,有时也用Jade。中文名称 软玉或和田玉。根据现代理解,软玉是在地质作用过 程中形成的、达到玉级的透闪石和/或阳起石矿物集合 体。这个定义中强调了软玉是在地质作用过程中形成 的,也就是天然的;强调了是达到玉级的透闪石和阳 起石矿物集合体,与一般透闪石片岩和阳起石片岩以 及其它玉石相区别

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食品中维生素和矿物质的含量是评价食品营养价质的重要指标之一人类在 长期进化过程中,不断地发展和完善对营养的需要,在摄取的食物中,不但需要 蛋白质、糖类化合物和脂肪,而且需要维生素和矿物质,如果维生素或矿物质供 给量不足,就会出现营养缺乏的症状或某些疾病,摄入过多也会产生中毒。维生 素是多种不同类型的低分子量有机化合物,它们有着不同的化学结构和生理功 能,是动植物食品的组成成分

第五章连续时间 Markov链 5.1连续时间 Markov链 连续时间 Markov链的要旨仍然是 Markov性与上一章不同之处在于指标集 (这里表示时间)取值连续,通常为≥0}。状态仍然是离散的,最多取可数 个值,我们用整数值0,1,2…表示

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存货是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储存的各种资产,包括1、已购入或已 完工而可借对外销售的商品或产品;2、在期末尚未完工的半成品或在成品;3、供生产与经 营过程直接或间接耗用的原料和配件等。通常存货周转期短于一个会计年度,故将其归类为 流动资产