山东第一医科大学（山东省医学科学院）：《基础医学概论》课程授课教案（公管本科）05 基本组织（1/2）

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山东第一医科大学（山东省医学科学院）：《基础医学概论》课程授课教案（公管本科）01 绪论（主讲：史玉香）

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食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础

第一节 概述 第二节 流体静力学基本方程式 第三节 管内流体流动的基本方程 第四节 管内流体流动现象 第五节 流体流动阻力 第六节 管路计算 第七节 流量的测定