一、名词解释 食源性疾病食物中毒微生物性食物中毒食品腐败肉的自溶肉的僵直 大肠菌群菌落总数 二、填空题 1、根据污染物质的性质不同,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染及 放射性污染。 2、样本选择可以分为有针对性选择和随机选择两种。 3、常见的抽样方法有:1)、重量法2)、拭子法3)、灌洗法 4、常采用的微生物检验指标为三项细菌指标,即细菌数量(主要是菌落总数)、大肠菌群最近似数(MPN)和致病菌

一、什么叫非点源污染？ 二、非点源污染的内容和形成 三、 非点源污染的现况 四、非点源污染的防治

一、土壤污染现状 二、土壤污染特点 三、土壤环境标准 四、土壤污染的修复

• §2~1 主要气象要素及大气的基本物理性质； • §2~2 大气的热力过程； • §2~3 大气污染与气象的关系； • §3~4 大气扩散模式； • §3~5 污染物浓度估算； • §3~6 厂址选择和烟囱设计

4.1 环境污染概述 4.1.1 环境与环境问题 4.1.2 环境污染 4.1.3 全球十大环境问题 4.1.4 困扰中国的十大环境问题 4.2 大气污染 4.2.1 大气的组成 4.2.2 大气污染物及大气环境标准 4.2.3 温室效应 4.2.4 光化学烟雾 4.2.5 臭氧层 4.2.6 酸雨 4.2.7 汽车尾气 4.2.8 大气污染的危害

第二节 化学性污染及其预防 第三节 食品的放射性污染及其预防 foods radioactive contamination and its prevention

9.1 海洋合成有机污染物概述 9.2 海洋有机氯农药污染 9.3 海洋多氯

⚫ 第一节 燃料与燃烧过程 ⚫ 第二节 燃烧计算 ⚫ 第三节 燃烧污染物的形成与控制 ⚫ 重点：（二）燃烧计算 ⚫ １． 理论空气量 ⚫ ２． 烟气量 ⚫ ３． 污染物排放量 §1. 燃料的性质 §2-2 燃料燃烧过程 §2-3 烟气体积及污染物排放量计算 §2-4 燃烧过程SOx的形成及控制

第一章总则 第一条为了防止建设项目产生新的污染、破坏生态环境,制定本条例。 第二条在中华人民共和国领域和中华人民共和国管辖的其他海域内建设对环境有影响 的建设项目,适用本条例 第三条建设产生污染的建设项目,必须遵守污染物排放的国家标准和地方标准;在实 施重点污染物排放总量控制的区域内,还必须符合重点污染物排放总量控制的要求

9.4 海洋有机磷农药污染 9.4.1 海洋有机磷农药概述 9.4.2 海洋有机磷农药污染危害 9.4.3 海洋有机磷农药来源 9.4.4 海洋有机磷农药分布 9.4.5 海洋有机磷农药降解 9.4.6 海洋有机磷农药污染的防治措施 9.5 海洋合成洗涤剂污染 A. 基本定义 B. 洗涤剂的类型 C. 海洋洗涤剂的来源 D. 海洋洗涤剂的危害 E. 海洋洗涤剂的降解 F. 海洋洗涤剂的防治