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第一节 缓释、控释制剂 第二节 经皮吸收制剂 第三节 靶向制剂 第四节 生物技术制剂
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《食用菌生产与加工》是生物技术及应 用专业的专业主干课之一,它通过理论讲 授和实验、实习完成教学内容。本课程从 食用菌的生物学特性、形态与分类、生理 生态、食用菌的消毒灭菌、菌种生产和栽 培以及加工等知识的基础上,重点讲授菌 种制作和选育的基本原理和方法以及商业 化的常规和新特品种的栽培、病虫害防治 、加工等技术
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12.1生物技术定义、主要内容和发展概况 12.2基因工程 12.3蛋白质工程、发酵工程和细胞工程简介 12.4分子诊断和基因治疗
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一、选择:选择正确答案填在相应的括符内。 1、生物技术的主要范畴是:()、基因工程、酶工程、发酵工程。 A、蛋白质工程 B、细胞工程 C、微生物工程D、生化工程
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一、商品化生物反应器 二、生物过程工程理论的发展 三、过程生物技术的进展 四、基于信息处理的生物过程检测与控制
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一、通过本章学习应该掌握的内容 1、何谓生物分离工程 2、生物分离工程的历史及其应用 3、生物分离工程在生物技术中的地位? 4、生物分离工程的特点 5、生物分离工程可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?
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ISI proceedings是美国《科学技术会议录索引》(Index to Scientific& Technical Proceedings,p)的网络版,由美国科技信息所(Institute for Scientific Information,简 称ISI)编辑出版。 ISI Proceedings包括以下两个子数据库:科学技术会议录索引(Index of Scientific& Technical Proceedings,ISTP,收录所有科技领域的会议文献,内容涉及农 业、环境科学、生物化学与分子生物学、生物技术、医学、工程、计算机科学、化学和物 理学等
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食品科学导论为食品科学与工程专业大一年级的必修课,主要讲解国内外食品工业的概 况,食品科学与工程的概况、食品原料、食品生物技术、食品化学与微生物、食品安全、食 品法规等相关内容的介绍。通过本课程的学习使学生了解食品科学与工程所要学习的主要 课程与内容,从而引起学生对食品科学与工程的兴趣
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一、课程的性质与任务 物理化学主要研究化学变化和相变化的平衡规律和变化速率规律,是化学工 程与工艺、应用化学、生物工程、食品、材料、制药、生物技术等专业的必修基 础课,它包括理论教学及实验教学
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基因工程原理与技术是为生物工程专业开设的一门专业选修课。通过课程学习,使学生更进一步了解生物技术领域中的前沿技术,并扎实专业理论知识
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