第一节 脂肪的降解 . 225 一、脂肪的酶促降解 . 225 二、甘油的降解与转化 . 226 三、脂肪酸的氧化分解 . 227 四、乙醛酸循环 . 237 第二节 脂肪的生物合成 . 238 一、甘油的生物合成 . 239 二、饱和脂肪酸的从头合成 . 239 三、三酰甘油的生物合成 . 246 第三节 甘油磷脂的降解与生物合成 . 247

法律关系是法律在调整人们行为过程中所产生的一种特殊的社会关系。法律关系构成包括三个要素，这三个要素是： 一、主休。 二、权利和义务 三、客体

一、三重积分的概念 二、三重积分的计算

3.1 体的投影 3.2 基本体的形成及视图 3.3 叠加体的三视图

第8章 异步电动机的基本工作原理和主要结构 第9章 异步电动机的运行分析 第10章 三相异步电动机及机械特性 第11章 三相异步电动机的起动、制动与调速

第一节 DNA的一级结构 一、DNA的组成 二、DNA的连接 三、DNA的一级结构及序列测定 四、线性DNA末端-端粒结构和功能 第二节 DNA的双螺旋结构 一、右手双螺旋DNA结构 二、左手双螺旋DNA结构－Z型DNA结构 三、DNA的变性、复性和核苷酸的分子杂交 第三节 DNA的超螺旋结构和其他结构 一、DNA 的超螺旋结构 二、DNA 的其他结构 第四节 DNA的功能 一、DNA 的生物学功能 二、DNA 的半保留复制 三、基因突变和 DNA（基因）的损伤与修复

第一节 蛋白质的转运 一、信号序列（斑块）、跨膜疏水区和分拣信号 二、伴侣蛋白（chaperone） 三、翻译同步转运和翻译后转运 四、小泡运输的机制 五、受体介导的胞吞作用和内化蛋白质的分拣 六、高尔基复合体内蛋白质的分拣 第二节 蛋白质的加工与修饰 一、二硫键的形成 二、内质网中蛋白质的质量控制 三、蛋白质的共价修饰 四、蛋白质前体的加工 五、多亚基蛋白的组装 六、蛋白质糖基化

一、教学目标： 复习第一、二、三、四章所学的内容 二、教学重点： 第二章 几何作图 第三章 正投影法与三视图

第一章 肉的组成及特性 肉的化学组成及性质 肉的理化性质 宰后变化 肉的贮藏与变质 肉的检验 第二章 畜禽的屠宰 第三章 畜禽的屠宰 一、宰前管理 二、屠宰加工 三、畜禽的分割加工 第四章 肉制品加工中常用辅料及特性 一 、辅料分类 二 、调味料 三、香辛料 四 、添加剂 五 、填充料 第五章 腌腊肉制品 第六章 西式肉制品 第七章 干肉制品 第一节 肉的干制原理与方法 第二节 肉干 第三节 肉脯 第四节 肉松

实验一 实验动物给药途径和方法 实验二 给药剂量对药物作用的影响 实验三 给药途径对药物作用的影响 实验四 肝功能损伤对药物作用的影响 实验五 肾功能损害对药物作用的影响 实验六 药物常用剂型的调制 实验七 药物作用实验 实验八 药物的配伍禁忌 实验九 尼可刹米的呼吸兴奋作用 实验十 各种泻剂机理实验 实验十一 消沫药的消泡沫作用观察 实验十二 强心药对离体蛙心作用观察 实验十三 强心药对在体蛙心作用观察 实验十四 止血药及抗凝血药的作用观察 实验十五 利尿药的利尿作用 实验十六 肾上腺素对黏膜和皮肤血管的收缩作用 实验十七 水合氯醛的全身麻醉实验及咖啡因的苏醒作用观察 实验十八 钙镁离子对抗作用观察 实验十九 解热镇痛药及氯丙嗪的降温实验 实验二十 抗菌药物的体外抗菌实验 实验二十一 防腐消毒药、收敛药的作用观察 实验二十二 亚硝酸盐的中毒与解救 实验二十三 有机磷酸酯类中毒及其解救