一、编写说明 (一)课程简介 本课程是一门涉及乳、肉、蛋等三方面加工内容为一体的教学课程。其主要内容是概述 乳、肉、蛋产品加工原料的标准及理化性质，加工工艺及工艺要点，产品的质量标准，产品 的质量控制因素等。使学生熟悉产品原料的性质，掌握主要产品的加工工艺与技术，了解产 品的质量标准、产品的质量缺陷产生的原因及控制方法等

绪论 一、什么是园林规划设计(两层定义) 二、园林规划的依据与原则 三、园林规划设计的对象 四、园林规划设计学科特点

一、 教学目标： 1.了解泵与风机在热力发电厂中的应用和分类; 2.掌握泵与风机的原理和主要性能参数。 二、 教学重点与难点 重点：泵与风机的原理和主要性能参数； 难点：主要性能参数

6.1 概述 6.2 密码技术的一般概念 6.3 模拟信号加密 6.4 数字信号加密 6.5 通信网的加密

（一）理论课程 1《空间解析几何》 2《离散数学》 3《时间序列分析》 4《数值计算方法》 5《运筹与优化》 6《Python 程序设计》 7《常微分方程》 8《大数据技术原理及应用》 9《复变函数论》 10《概率统计》 11《高等代数》 12《面向对象程序设计》 13《数据结构与算法》 14《数据库原理及应用》 15《数据挖掘》 16《数理统计》 17《数学分析（1）》 18《数学分析（2）》 19《数学建模(1)》 20《数学建模(2)》 21《数学软件及应用》 （二）实验课程 22《时间序列分析》 23《数据结构与算法》 24《数学软件及应用》 25《数值计算方法》 26《Python 程序设计》 27《大数据技术原理及应用》实验 28《面向对象程序设计》 29《数据库原理及应用》课程 30《数据挖掘》 31《数理统计》 （三）实践课程 32《专业教育》 33《web 数据挖掘与电子商务项目实训》 34《技能实训》教学大纲 35《客户数据分析项目设计》 36《数学建模(1)》 37《数学建模(2)》 38《中文文本数据挖掘项目实训》 39《综合项目实训》教学大纲 40《毕业设计（论文）》教学大纲 41《毕业实习》教学大纲

6-1 I/O信号及寻址方式 6-2 I/O控制方式 6-3 中断技术 6-4 MCS-51中断系统

8.1串行口及其通信方式 8.2IBM-PC系列机与单片机的通信技术

8.1多媒体作品的设计原理 1.多媒体作品的制作步骤 2.人—机界面设计 3.多媒体创作工具

1.1引言 1.2通信系统模型 1.3通信系统的分类及通信方式 1.4信息及其度量 1.5通信系统的性能指标 1.6通信技术的发展概况

5.1 PL/SQL简介 5.2 游标 5.3 存储过程 5.4 触发器 5.5 数据库连接技术