1.什么是管理经济学 2.管理经济学的基本方法 3.市场经济下的企业的性质与 目标 4.市场经济下的企业利润

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1、陈荣秋，马士华，《生产与运作管理》，高等教育出版社； 2、许统邦，《生产管理学》，华南理工大大学出版社； 3、龚国华，龚益鸣，《生产与运作管理》，复旦大学出版社；

案例29利丰集团采购出口业务与供应链管理 利丰集团是一家以香港为基地的跨国商贸集团,为香港上市公司及香港恒生指数和美国 摩根士丹利香港指数成份股。利丰集团运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销及零售三 项核心业务,迄今已有97年历史

一、 课程简介及要求： 长期以来，我国高等教育中的教学大都以课堂讲授为主，师生之间 缺乏交流。而由于经费和社会条件的限制，学校又很难找到足够的合适 企业满足学生在校期间参与管理实践的要求，因而，不少管理类专业培 养出来的学生分析和解决企业实际问题的能力差。对此，学校通过走产 学研联合之路，与地方和企业建立产学研联合基地，在一定程度上解决 了部分学生的实习实践问题

第一章 生产系统及其管理 第二章 生产过程组织 第三章 生产过程时间组织 第四章 生产过程空间组织 第四章 流水生产组织 第五章 生产计划(Production Plan) 第六章 生产作业计划 第七章 独立需求库存控制与优化 第八章 精益生产(Lean Manufacturing) 第九章 生产现场管理 第十章 劳动组织和劳动定额 第十章 劳动组织和劳动定额

一、课程的性质和目的 本课程是经管类各专业的主要专业课程，也是工程类各专业的选修课程之一。本 课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。要求学生 在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学 科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。结合课程设计和企业实习，使学生具备 灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作 能力

乐百氏公司以传统的牛奶品牌闻名于全国,酸 奶、纯净水后来居上,纯净水和矿泉水市场份 额均居全国第二。乐百氏取得如此辉煌的成绩 ,得益于供应链的建设,如在深度分销、直运 直汇、集中库存、全国范围建设工厂、采购管 理体系等方面采取一系列的措施。物流管理与 这些方面存在着天然的联系,成为乐百氏取得 供应链综合成本优势和创造客户服务价值的核 心驱动力。乐百氏物流供应链属于功能性产品 供应链,供应链的设计主要着眼于各环节综合 成本最小化,以推动策略、预测囤货型生产为 主,通过采购、生产、配送的平稳运作来降低 成本。具体来说,大体有以下几点情况

第一节 生产管理概述 第二节 生产过程组织 第三节 生产计划工作 第四节 物资管理 第五节 现场管理

案例26丰田公司的实时物流管理战略 当前国外企业管理理论和实践正朝着精细化方向发展其中实时管理JIT(justin time 得到了广泛的应用并卓有成效。实时物流是伴随实时生产而产生的,随着实时生产的发展与 普及,实时物流也得到了迅速发展和广泛应用