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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第九章 食品化学保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)食品化学——保鲜方法及原理
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第十章 食品挤压技术
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第八章 食品发酵技术和酶技术
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第六章 食品的盐制和糖制
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第四章 食品辐射保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第二章 食品热处理技术
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(教学大纲)
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上海交通大学:《食品物性学 Physical Properties of Foods》教学资源(英文PPT课件)SJTU6
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上海交通大学:《食品物性学 Physical Properties of Foods》教学资源(英文PPT课件)2006_SJTU0
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