4.1 糖生物学 4.2 均一多糖 4.3 不均一多糖 4.4 糖蛋白

5.1 酶的命名及分类 5.2 维生素与辅酶 5.3 酶的结构及催化作用机制 5.4 酶促反应的速度和影响因素

3.1 蛋白质的结构组成 3.2 多肽 3.3 蛋白质的结构 3.4 蛋白质的性质 3.5 蛋白质的分类 3.6 几种重要的蛋白质类型 3.7 稳定蛋白质的作用力

华南农业大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第一章 生命 Biochemistr（主讲教师：马林）

核苷酸代谢 血红素代谢

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第一节 核酸的降解与核酸酶类 第二节 核苷酸的代谢

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