食品资源学文库下载_中国高校课件下载中心

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）2006_SJTU5

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）2006_SJTU-lecture2-1of3

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）2006_SJTU-lecture2-3of3

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）2006_SJTU0

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）2006_SJTU-lecture2-2of3

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）SJYU1

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）SJTU6

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）SJTU5

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）SJTU-lecture2-1of3

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第一节食品安全概念第二节食品安全风险分析风险评估（risk assessment）风险管理（risk management）风险信息交流（risk communication）