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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2020）洗衣粉、面包粉、护肤品中的奥秘分子——酶

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• 什么是酶 • 酶的研究和利用 • 工业酶的概念 • 食品中的工业酶 • 洗涤剂中的工业酶 • 生物燃料和造纸中的工业酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘

复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2018）酶（洗衣粉，面包粉，护肤品中的奥秘分子）

文档格式：PDF　文档大小：21.47MB　文档页数：110

• 什么是酶 • 酶的研究和利用 • 工业酶的概念 • 食品中的工业酶 • 洗涤剂中的工业酶 • 生物燃料和造纸中的工业酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘

复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2017B）酶（洗衣粉，面包粉，护肤品中的奥秘分子）

文档格式：PDF　文档大小：21.79MB　文档页数：109

• 什么是酶 • 酶的研究和利用 • 工业酶的概念 • 食品中的工业酶 • 洗涤剂中的工业酶 • 生物燃料和造纸中的工业酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘

复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2019）酶（洗衣粉，面包粉，护肤品中的奥秘分子）

文档格式：PDF　文档大小：22.45MB　文档页数：111

• 什么是酶 • 酶的研究和利用 • 工业酶的概念 • 食品中的工业酶 • 洗涤剂中的工业酶 • 生物燃料和造纸中的工业酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘

复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2017A）酶（洗衣粉，面包粉，护肤品中的奥秘分子）

文档格式：PDF　文档大小：21.79MB　文档页数：109

• 什么是酶 • 酶的研究和利用 • 工业酶的概念 • 食品中的工业酶 • 洗涤剂中的工业酶 • 生物燃料和造纸中的工业酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘

《纺织材料学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章服用纺织材料概述——服用纺织产品的分类

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一、按纺织品的原料分二、按织造方法分三、按纺织品在服装中的用途分四、按起花工艺分五、按织物的组织结构分

石河子大学：《仪器分析》课程教学课件（民族班）第1章仪器分析绪论（主讲：李文娟）

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1. 分析化学的发展及仪器分析的产生 2. 仪器分析的分类 3. 发展中的仪器分析

中国农业大学：《花卉学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章花卉的分类

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一、依据生态习性的分类二、依据园林用途的分类三、依据经济用途分类四、依据自然分布的分类

中国科学技术大学：《电磁学》课程教学资源（专题报告）表面分析中的电与磁（主讲：张增明）

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• 什么是表面？ • 表面分析目标 • 表面分析手段 – 成像分析 – 谱分析表面分析中电与磁

中国矿业大学：《采矿学》课程电子教案（PPT教学课件）第十章倾斜分层下行垮落采煤法 Descending inclined slicing longwall method with caving

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倾斜分层—将厚煤层分成若干与煤层层面相平行的分层，然后逐层开采。回采顺序：下行式（descending）— 先采顶分层，依次下行回采各分层，垮落法管理顶板，称倾斜分层下行垮落采煤法。分层同采：在同一区段范围内，上、下分层工作面错开一定距离同时采煤，称：“分层同采” 分层分采：在同一区段范围内，采完一个分层后再采下一个分层称“分层分采”或“大扒皮