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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第四章 脂类
文档格式:PDF 文档大小:2.01MB 文档页数:88
第一节概述 脂类是生物体内一大类微溶于水,能溶于有机溶剂(如氯仿、乙醚、丙酮、 苯等)的重要有机化合物。脂类主要有脂肪(三酰甘油)磷脂、糖脂、固醇等, 这些脂类不但化学结构有差异,而且具有不同的生物功能。三酰甘油占动植物脂 类的99%。根据在室温下的存在状态,习惯上将固体状态的三酰甘油称为脂肪, 液体状态称为油,它们是生物体内重要的贮存能量的形式
广东工业大学:《化工原理》课程电子教案(PPT教学课件)第五章 干燥
文档格式:PPT 文档大小:760.5KB 文档页数:15
第一节 湿空气的性质及湿度图 第二节 干燥过程的物料衡算与热量衡算 第三节 固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系 第四节 干燥器
武汉理工大学:《基础化学习题库》第十三章 p区元素(二)
文档格式:PDF 文档大小:30.85KB 文档页数:4
1.常温下O2是气体而硫是固体,从它们的结构加以说明。 2.比较O2与O3的性质和分子结构。 3.比较硫在固态、液态和气态的分子结构
重庆文理学院:《清洁生产》制药行业清洁生产方案
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:2
使用可循环利用的包装袋 分离固体废物 从注模室收集并复用塑料 废气 控制散装料的气体排放(如采用双面密封的活动内盖) 采用特定的粉尘收集器并将其返回生产中 化学品
中国科学技术大学:《仪器分析》课程教学资源(讲稿)第十一章 气相色谱法
文档格式:PDF 文档大小:432.54KB 文档页数:33
流动相:气体 固定相:液体气一液分配色谱。 固体气一固吸附色谱。 气相色谱法具有分离效率高,灵敏度高,分析速度快及应用范围广等特点
《生物化学—代谢篇》第十九章 代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.26MB 文档页数:55
生物代谢是指生物活体与外界环境不断进行的 物质(包括气体、液体和固体)交换过程。 ·合成代谢一般是指将简单的小分子物质转变成 复杂的大分子物质的过程。分解代谢则是将复 杂的大分子物质转变成小分子物质的过程。 ·糖、脂和蛋白质的合成代谢途径各不相同,但 是它们的分解代谢途径则有共同之处,即糖、 脂和蛋白质经过一系列分解反应后都生成了酮 酸并进入三羧酸循环,最后被氧化成CO2和H2O
湖北大学:《无机化学习题库》第十三章 p区元素
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:1
一、选择题 1.下列配制溶液的方法正确的是() (A)在溶解Na2S2O3的水中加入少量Na2CO3溶液 (B)为抑制Na2S2O3水解,在Na2S2O3溶液中加少量稀H2SO4 (C)将SnCl2·2H2O用水溶解即得到SnCl2溶液 (D)用分析天平准确称取NaOH固体,加水溶解后,用容量瓶稀释到所要求的体积
西北工业大学:《普通化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 固体的结构与性质(8.6)含氧酸盐的性质
文档格式:PPT 文档大小:98KB 文档页数:4
组成:含氧酸根+Mn+,可能还有H+(酸式盐)、OH(碱式盐。酸根中,中心离子通常是高价态的C4+,5+,s6+p,Cr+mn7+等
西北工业大学:《普通化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 溶液(3.2)非电解质稀溶液的依数性
文档格式:PPT 文档大小:151.5KB 文档页数:7
其蒸气压、熔点、沸点、(渗透压)与浓度的关系很简单。 (一)溶液的蒸气压下降 1、纯固体、纯液体的蒸气压 挥发因热运动部分高能分子克服表面张力逃逸出来
《分析化学》课程PPT教学课件(教案讲稿)第十一章 色谱分析概论和经典液相色谱 11.1 色谱法概述 11.2 色谱法的原理 11.3 色谱法的历史与展望
文档格式:PPT 文档大小:0.99MB 文档页数:27
一、色谱法的由来 1.1906年由俄国 Tsweet植物学家创立植物色素分离见图示。 2.现在:一种重要的分离、分析技术 分离混合物各组分并加以分析 固定相除了固体,还可以是液体 流动相液体或气体 色谱柱各种材质和尺寸 被分离组分—不再仅局限于有色物质
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