苏州大学：物理科学与技术学院物理学（师范）专业《中学物理课程标准与教材研究》课程教学大纲

湖南人文科技学院：信息学院电子信息科学与技术专业《集成电路封装与测试技术》课程教学大纲

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肉制品工艺学是一门以课堂讲解与实验技术相结合的专业课。课堂讲授主要介绍了肉用畜禽原料的选购，肉类加工企业的建立和常用设备，肉用畜禽的屠宰加工，肉的组织结构，肉的物理性质，屠宰后肉的变化，肉的分级与分割，调味料和添加剂，肉的腌制与烟熏，香肠制品的加工，肉的干制品加工，烧烤及酱卤制品的加，发酵肉制品加工，肉类罐头加工工艺。实验内容主要包括肉的颜色、嫩度和水分活度测定，红肠的加工，风干肠的加工，松仁肚的加工，烤鸡和熏鸡的加工，肉松和肉干的加工

湖南人文科技学院：信息学院电子信息科学与技术专业《数字电子技术》实验课程教学大纲

湖南人文科技学院：信息学院电子信息科学与技术专业《数字电子技术》课程教学大纲

湖南人文科技学院：信息学院电子信息科学与技术专业《模拟电子技术》实验课程教学大纲

湖南人文科技学院：信息学院电子信息科学与技术专业《模拟电子技术》课程教学大纲

湖南人文科技学院：信息学院电子信息科学与技术专业《soc技术及应用》课程教学大纲

湖南人文科技学院：信息学院电子信息科学与技术专业《数字视频技术》实验课程教学大纲