职业卫生学文库下载_中国高校课件下载中心

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第二十一章动物性水产品的加工卫生与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第十八章食用动物油脂和副产品的加工卫生与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第十九章乳与乳制品的加工卫生与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第十七章肉的保藏加工及肉制品的卫生监督与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第十五章市场肉类的兽医卫生监督与检验

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华中科技大学：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第十章食品卫生监督管理 Surveillance and management of Food Hygiene

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第十章畜禽屠宰加工的兽医卫生监督

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第九章畜禽收购的兽医卫生监督与宰前检疫

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四川农业大学：《食品卫生学》课程教学资源（PPT讲稿）肉品卫生与产品检验

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食品卫生监督：是国家的法定制度，是国家意志和权力的反映，它具有强制力和法律性、权威性和普遍约束性。食品卫生管理：包括各级卫生行政部门的食品卫生监督管理；各级人民政府的食品生产经营管理部门的管理；食品生产经营者的自身管理