一、实验规则.1 二、实验报告的要求.1 三、药品、试剂的使用原则.2 四、仪器的清洗和干燥.3 五、常用仪器的使用方法.4 实验一 饲料物理性状的观察.9 实验二 饲料粘结度的测定.10 实验三 水分的测定.12 实验四 粗灰分的测定.15 实验五 粗蛋白质的测定.16 实验六 粗脂肪的测定.23 实验七 粗纤维的测定.29 实验八 饲料中钙和总磷的测定.32 实验九 饲料中氯化物的测定.37 实验十 饲料中热能的测定.39

实验一 蓝藻的分类和形态观察.1 实验二 金藻、黄藻的分类和形态观察.2 实验三 硅藻的分类和形态观察.3 实验四 甲藻、隐藻和裸藻形态观察与分类.6 实验五 绿藻形态观察与分类.7 实验六 轮虫形态观察与分类.9 实验七 枝角类形态观察与分类. 11 实验八 桡足类形态观察与分类.12 实验九 端足类、糠虾、磷虾形态观察与分类.14 实验十 其他浮游动物分类与形态观察.16 实验十一 多毛类形态特征和种类鉴定.19 实验十二 贝类的基本特点和各纲特征的主要区别.32 实验十三 多板纲形态特征和种类鉴定.41 实验十四 瓣鳃纲形态特征、内部结构和种类鉴定.45 实验十五 腹足纲形态特征、内部结构观察和种类鉴定.78 实验十六 头足纲形态特征和种类鉴定. 110 实验十七 虾类形态特征、内部结构观察和种类鉴定.128 实验十八 蟹类形态特征、内部结构观察和种类鉴定.146 实验十九 其他甲壳种类鉴定.158 实验二十 棘皮动物形态特征和种类鉴定.173 实验二十一 水生昆虫形态特征、内部结构观察和种类鉴定.187 实验二十二 其他底栖动物种类鉴定.207 渔科专业-实验十六 微生物培养基制备.218 渔科专业-实验十七 微生物计数.226 渔科专业-实验十八 微生物染色观察.229

实验一 培养基的制备 .2 实验二 水产动物微生物病原的分离与纯化.5 实验三 人工感染试验 .6 实验四 细菌的计数 .9 实验五 微生物性病原体形态观察 .11 实验六 水产动物常见病及病原体观察.13 实验七 水产动物疾病的常规诊断 .16 实验八 微生物的药物敏感性测定 .30 实验九 水产动物的药物毒性试验 .35 实验十 水产动物疾病的病理组织观察.36

绪 论. 1 一 实验室规则. 1 二 实验室安全及防护知识. 2 三 实验记录与实验报告. 4 第一章 生物化学试验技术. 7 实验一 蛋白质的显色反应. 7 实验二 蛋白质的水解和氨基酸的纸层析法分离. 11 实验三 蛋白质的粗提及含量测定（考马斯亮蓝 G-250 法）. 14 实验四 还原糖和总糖含量的测定（3，5-二硝基水杨酸比色法）. 17 实验五 过氧化氢酶活性的测定——碘量法. 20 实验六 维生素 C 的定量测定 . 27 实验七 葡聚糖凝胶柱层析法基本训练. 29 第二章 组织学与胚胎学实验技术. 31 实验一 动物组织切片技术. 31 实验二 动物组织的鉴别和胚胎发育的比较. 44 第三章 生理学实验技术. 57 实验一 坐骨神经-腓肠肌标本的制备. 57 实验二 水产动物血液常规检测. 61 实验三 血液免疫学实验. 70 实验四 水产动物消化酶的测定. 73 实验五 水产动物耗氧率的测定. 76 实验六 水产动物应激状态生理学指标的测定. 80 实验七 植物呼吸作用和光合作用强度的测定. 89 第四章 遗传育种学实验技术. 95 实验一 鱼类肾细胞的染色体制作技术. 95 实验二 染色体核型分析方法. 98 实验三 鱼类肝脏酯酶同工酶的电泳分析. 102 实验四 鱼类 DNA 的简易提取法 . 105 实验五 DNA 浓度测定与纯度鉴定 . 107 实验六 聚合酶链式反应（Polymerase Chain Reaction，PCR） . 109 实验七 DNA 的琼脂糖凝胶电泳 . 113

实验一 生物饵料培养. 2 实验二 鱼虾的食料分析.11 实验三 水产品中重金属残留的测定. 12 实验四 水产品中农药残留的测定. 15 实验五 浮游植物种间竞争. 18 实验六 盐度对海洋动物存活率的影响 . 19

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