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《大学英语读写》课程教学资源(学习资料)生物工程专业英语(合肥学院)Specialized English in Biotechnology
文档格式:DOC 文档大小:190KB 文档页数:44
《大学英语读写》课程教学资源(学习资料)生物工程专业英语(合肥学院)Specialized English in Biotechnology
合肥学院:《微生物学》课程教学资源(PPT讲稿)模块建设与实施(葛春梅)
文档格式:PPT 文档大小:578.5KB 文档页数:23
合肥学院:《微生物学》课程教学资源(PPT讲稿)模块建设与实施(葛春梅)
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第七章 生物反应器中的物质传递
文档格式:PPT 文档大小:86.5KB 文档页数:19
一、微生物反应过程传质的几种水平 1 胞内传质 2 细胞膜一胞外传质 3 超细胞传质
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第二章 菌种扩大培养
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:12
定义:菌种的扩大培养就是把保藏 的菌种,即砂土管,冷冻干燥管中 处于休眠状态的生产菌种接入试管 斜面活化,再经过扁瓶或药瓶和种 子罐,逐级扩大培养后达到一定的 数量和质量的纯种培养过程。这些 纯种的培养物称为种子
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第四章 均相酶催化反应动力学
文档格式:PPT 文档大小:229KB 文档页数:51
酶是生物提高其生化反应效率而产生的 生物催化剂,其化学本质是蛋白质。 在生物体内,所有的反应均在酶的催化 作用下完成,几乎所有生物的生理现象 都与酶的作用紧密联系。 生物酶分为六大类:氧化还原酶、转移 酶、水解酶、裂合酶、异构酶、合成酶
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_实验教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:48KB 文档页数:3
一、本实验课的性质、任务与目的 《发酵工程及设备》是生物工程专业必修课,通过对实验各个环节的操作训练和实践, 使学生对整个微生物生产过程有一个全面的认识和理解,既可培养他们实际操作的技能,又 可达到提高他们理论联系实际能力的目的。通过学习,使学生能掌握发酵工程常用的实验方 法和常见的发酵工程设备,为以后的学习和科研工作打下良好的基础
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(电子讲义,共八章)
文档格式:DOC 文档大小:2.79MB 文档页数:137
第一章 绪论 第二章 菌种的扩大培养 第三章 灭菌 第四章 酶催化反应动力学 第五章 微生物生长动力学 第六章 发酵动力学与发酵过程控制 第七章 生物反应器中的物质传递 第八章 生物反应器
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_试题库
文档格式:DOC 文档大小:114.5KB 文档页数:6
一、名词解释 VVM: Yx/s:: YP/: KL: kia::D: Derit Ks: Km: Yp/: Wmax; qco2:: td: YA;补料分批发酵;临界氧浓度:呼吸商:过滤效虑;雷诺准数:比热死速率常数(K) 活塞流反应器(PF);连续式全混流型反应器(CFSTR)返混连续培养;高密度培养; 补料培养:生产强度;固定化酶:固定化细胞;传氧效率
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第三章 灭菌
文档格式:PPT 文档大小:1.63MB 文档页数:21
1.使生物反应的基质或产物,因杂菌的消耗而损失,造成生产能力的下降。 2.杂菌也会产生代谢产物,这就使产物的提取更加困难,造成得率降低,产品质量下降。 3.有些杂菌会分解产物,使生产失败。 4.杂菌大量繁殖后,会改变反应液的pH值,使反应异常。 5.如果发生噬菌体污染,生产菌细胞将被裂解,使生产失败
合肥学院:《生物化学》课程电子教案(PPT课件)绪论 Biochemistry(任课教师:肖厚荣)
文档格式:PPT 文档大小:5.41MB 文档页数:68
一、生物化学研究对象及内容 二、生物化学发展简史及现状 三、近代生物化学的发展趋势 四、生物化学知识的应用 五.生物化学与分子生物学同有关学科的关系 六.课程特点及学习与安排 七.学习方法
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