5,1消费者的价格心理与价格判断 5.2定价方法 5.3定价策略 5.4价格调整的心理策略

食品消费科学是融合了食品科学、消费心理学和市场营销学等学科理论与方法的交叉 学科。课程从食品产品的角度阐述食品的消费特性,从消费者的角度分析消费心理、行为的 规律特点以及影响因素,从流通的角度阐述食品消费与市场营销的关系,是食品相关专业本 科学生扩大视野、拓展能力的一门专业选修课程。 通过本课程的学习,使学生了解、掌握食品消费者行为知识的意义与价值;掌握消费 者行为学的内容及对营销策略制定的应用;学会运用消费者行为学的理论与方法分析和解决 实际问题

在知道了向谁说和说什么之后,接下来要解决的就是如何说的问题。“如何说”才能让 广告消费者听得进去,才能让消费者改变已有的看法,形成有利于广告主或广告品牌的态 度,这就是本章要讨论的主题

广告要讲究策略,这是不言而喻的。广告策略可以针对竞争对手制定,也可以针对广 告对象——消费者制定。在制定针对广告对象的策略时,广告策划者必须对消费者有比较 深入的了解

1、设计心理学的定义 2、工业设计与消费者心理的关系 3、设计心理学研究的内容 4、设计心理学的意义

1、设计心理学的定义 2、工业设计与消费者心理的关系 3、设计心理学研究的内容 4、设计心理学的意义

4.1社会文化因素对消费心理的影响 4.2社会阶层因素对消费心理的影响 4.3参照群体因素对消费心理的影响 4.4家庭群体因素对消费心理的影响 4.5消费流行因素对消费心理的影响 4.6购物环境因素对消费心理的影响 4.7情境因素对消费心理的影响

4.1社会文化因素对消费心理的影响 4.2社会阶层因素对消费心理的影响 4.3参照群体因素对消费心理的影响 4.4家庭群体因素对消费心理的影响 4.5消费流行因素对消费心理的影响 4.6购物环境因素对消费心理的影响 4.7情境因素对消费心理的影响

在这开门见山的第一章,按照惯例,我们将简要地介绍一下广告心理学的研究对象、 研究领域及研究方法,分析广告心理学与相关学科的关系,回顾广告心理学的发展简史。 第一节广告心理学的研究对象和领域 广告活动是广告人组织、策划的,广告作品是广告人制作设计出来的。广告人策划的 广告活动、设计的广告作品,目的是要对消费者的思想、情感、观念和行为产生影响

1.企业形象影响消费者对品牌态度可以用低认知卷入理论模式中的来解释。 2.“刚成功地完成一件事情,干一杯”。这种行为背后的消费动机是伍德斯所谓的 3.在认知的条件下,有音乐的广告效果比没有音乐的广告效果差