感觉器官包括 感受器:特化的感觉 神经末梢,广泛分 布于全身器官和组 织,接受体内外各 种刺激,转变为神 经冲动,传达到中 枢神经

内分泌系统是重要的调节系统，以体 液调节的方式，对机体新陈代谢、生长发 育和繁殖等起着重要的调节作用。 内分泌系统受到神经系统和免疫系统 的影响，三者相互作用，共同组成一个网 络，即神经-内分泌-免疫网络(Neuro￾endocrin-immune network)

神经系统是起主导作用的调节系统,由 脑、脊髓和分布全身的神经组成。 能接受来自体内外的各种刺激,并将其 转化为神经冲动,调节各器官之间和机体 与外界环境之间的相对平衡,保证生命活 动的正常进行

循环系统为密闭的管道系统，有重 要的功能： 运输：血液将营养物质送到全身各 部，同时又将其代谢产物送到肺、肾和 皮肤排出体外。 防卫：血中的一些细胞和抗体，能 吞噬、杀伤侵入体内的细菌和异物。 内分泌：能分泌心房肽。 调节体温：本系统包括心、血管和血液 心脏：是血液循环的动力器官，在神经体 液调节下，进行有节律的收缩和舒张，使 血液按一定方向流动。 血管：包括动脉、毛细血管和静脉。 血液

第一节运动系统 一、骨骼 1.禽类骨骼的主要特征是重量轻、强度大。 2.重量轻:成年家禽骨骼内腔大多数与气囊相通构成“气骨”。这样能减轻骨骼重量,适于飞翔。但幼禽,骨髓腔几乎全部都是骨髓。 3.强度大:家禽骨骼骨密质非常致密,一些骨相互愈合成整体。如颅骨、腰荐骨和盆带骨。 4.家禽的骨骼可以划分为头骨、躯骨和四肢骨(又叫翼部骨骼)三大部分

家畜解剖学是一门实践性很强的形态学课程,实验课有重要作用,在实验 过程中学生要接触大量的标本、模型、活体以及新鲜和固定的家畜尸体,通过 教师示教、独立观察和解剖,熟悉并掌握主要畜禽有机体在正常生理状况下各 系统、各器官的位置、形态和构造,进一步加深学生对书本上理论知识的理解 与掌握,巩固学习内容,同时,也掌握一些基本的解剖学实验方法和技能,为 今后进一步学习相关专业基础课和专业课以及从事动物医学教学、科研、生产 工作等打下坚实的解剖学基础

家畜解剖学是一门实践性很强的形态学课程,实验课占有很大比重,在 实验过程中学生要接触大量的标本、模型、活体以及新鲜和固定的家畜尸 体,通过教师示教、独立观察和解剖,熟悉并掌握主要畜禽有机体在正常生 理状况下各系统、各器官的位置、形态和构造,进一步加深学生对书本上理 论知识的理解与掌握,巩固学习内容,同时,也掌握一些基本的解剖学实验

第一章 运动系统 第二章 被皮系统 第三章 内脏学 第四章 脉管系统 第五章 神经系统 第六章 家禽解剖学 第七章 细胞学（Cytology） 第八章 基本组织学 第九章 器官组织学 第四章 泌尿系统（urinary system ） 第十章 畜禽胚胎学

第九章 细胞 第十章 基本组织 第十一章 主要器官的组织结构 第十二章 畜禽胚胎学

实验一 运动系统 实验二 被皮系统 实验三 消化系统 实验四 呼吸和泌尿器官 实验五 生殖系统 实验六 羊内脏的解剖 实验七 循环系统 实验八 神经系统 实验九 家禽解剖实习 实验十 显微镜的使用、上皮组织 实验十一 结缔组织、肌肉组织和神经组织 实验十二 被皮、循环和消化系统 实验十三 呼吸、泌尿和生殖系统 实验十四 畜禽胚胎学